酱料馅料等 (❁′◡`❁)

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创建时间: 2015-03-24      最后修改: 2023-05-12
119 菜谱
  • 万能紫苏酱~

    紫苏、蒜、辣椒、萝卜干、花生油、蚝油、生抽、盐、冰糖

    综合评分 8.5 (263 做过)

    hong小姐其实是饭桶

  • 油酥制作

    面粉、食用油

    综合评分 8.3 (40 做过)

    miumiuluke0817

  • 万能高汤块

    鸡架骨、鸡脚、胡萝卜、白洋葱、过滤水

    1 做过

    凉茶83

  • 白菜猪肉水饺馅

    猪肉馅500克 大白菜800克 大葱180克 姜30克 水100克 盐5克 味精5克 东古一品鲜50克 十三香8克 花椒面3克 料油80克(葱姜八角花椒炸油) 香油15克

    综合评分 8.6 (886 做过)

    大于私房

  • 把我自己给征服的万能肉酱

    猪肉末(肥的瘦的都可以)、蒜泥、李锦记甜酱、豆瓣酱、酱油、白砂糖、食用油、蚝油

    综合评分 8.1 (368 做过)

    哀家十三

  • 香菇牛肉酱的秘制做法,学会了可以开店

    牛腱肉、小米辣、香菇、姜末、蒜末、料酒、生抽、蚝油、熟芝麻、辣椒面、老抽、豆瓣酱、盐、鸡精

    综合评分 7.9 (96 做过)

    芥小小的美食厨房

  • 香菇肉酱

    五花肉(末)、干香菇、大葱、海天辣黄豆酱、生抽、老抽、糖、姜末、料酒

    综合评分 8.3 (1634 做过)

    爱的田美

  • 包子饺子万能基底肉馅

    【原材料】、猪肉、姜末 、葱末(不吃葱不加)、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】(5g调料勺)、盐、鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖、生粉(土豆淀粉)、【酱料】、酱油、或30ml生抽 10ml老抽、蚝油、【油料】、葱油、白芝麻油

    综合评分 9.0 (1377 做过)

    中华小厨猪悠悠

  • 和青酱做朋友 Be frds with Pesto (Jamie Oliver版)

    罗勒叶、现磨帕玛森干酪、松子、橄榄油、大蒜、海盐、黑胡椒

    综合评分 8.8 (376 做过)

    小赖子-1

  • 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈

    尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜(依个人口味添加)、盐、干辣椒王(因为尖椒不辣,所以加些干辣椒增加辣度)、陈醋(不爱吃可以不加)、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加,可以根据自己的口味增减

    综合评分 8.4 (497 做过)

    老周记美食

  • 披萨酱/意大利素面酱

    西红柿(中等大小)、洋葱、胡萝卜、香菇、大蒜、番茄酱、黑胡椒酱/黑胡椒、披萨草/迷迭香、香叶、盐、白糖、海鲜酱油、黄油/食用油、红酒、芝士片/马苏里拉奶酪

    综合评分 9.2 (147 做过)

    风聆梅朵朵

  • 四川辣油淋酱

    蚝油、生抽、醋、白糖、味精(可以不加)、花椒油、辣椒油、香油、熟芝麻

    5 做过

    非厨房

  • 超级下饭的香辣牛肉酱

    牛肉、甜面酱、黄豆酱、小米椒、料酒、大葱、蒜头、生姜、花椒、白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、麻油、辣豆豉

    综合评分 8.4 (552 做过)

    曾经-11

  • 自制肉松(面包机版)

    猪瘦肉(推荐里脊,腿肉等) :700g、美味鲜酱油:25g,、蚝油:7g、盐:2-3g、糖:50g、植物油:40-50g、海苔:约25g 剪碎、熟芝麻:适量

    综合评分 8.5 (5372 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 面包机做猪肉松

    1、主料:、2、炖肉辅料:、、、3、炒肉松辅料、

    综合评分 8.4 (1800 做过)

    夏日真情

  • 万能的芝麻拌拌拌酱

    芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 (根据不同菜,可有可无)、盐

    综合评分 8.5 (186 做过)

    本宫待你不薄啊

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