猪腿肉(肥瘦四六开)、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水(冰箱里冷藏过的,很重要)、盐渍羊肠衣(某宝有售)、灌肠工具一套、红曲粉(为了颜色漂亮,可不放)、不想用现成调料,想自己调味的看这里
综合评分 8.5 (2853 做过)
味事达味极鲜、味事达酱香鲜、红烧酱油、猪大排、鸡蛋、淀粉、独头蒜、红葱头、生姜、香叶、八角、桂皮、洋葱、冰糖、小葱、啤酒、#腌渍料:、白胡椒粉、洋葱粉、花椒粉、盐、白糖
综合评分 8.7 (203 做过)
牛里脊肉、料酒(腌肉)、盐(腌肉)、水(腌肉)、鸡蛋(腌肉)、水淀粉(腌肉)、米醋(汁)、酱油(汁)、味精(汁)、盐(汁)、糖(汁)、葱姜蒜末(汁)、鸡蛋(炒)、油
综合评分 8.3 (143 做过)
猪肋排、#腌制排骨用料、盐、花雕酒、小苏打、马铃薯淀粉、普通面粉、#京都排骨酱汁、HP Sauce(棕酱)、番茄沙司、糖、生抽、#其他用料、色拉油、熟芝麻
综合评分 8.1 (13 做过)