烘焙

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烤甜品
创建时间: 2015-03-25      最后修改: 2020-09-24
44 菜谱
  • 黑芝麻全麦贝果(不用揉出手套膜的快手做法)

    高筋面粉、全麦粉、黑芝麻粉、牛奶、酵母、糖、橄榄油、盐、煮贝果用水、煮贝果用糖

    综合评分 8.2 (323 做过)

    皮皮妈咪__

  • 低脂香蕉可可布朗尼

    香蕉、全麦黑麦粉、鸡蛋、可可粉、泡打粉、牛奶、玉米油(可加)、核桃或蓝莓干

    综合评分 7.4 (214 做过)

    囊女王

  • 100%全麦面包(无油无糖)

    #老面部分:、全麦粉、清水、盐、酵母、#主面团部分:、全麦粉、清水、盐、酵母、另外准备适量燕麦片

    综合评分 7.8 (301 做过)

    美小猪猪猪

  • 3.醇厚耐嚼布朗尼(21次失败后的两种最受欢迎配方)

    黑巧克力60g、黄油38g、速溶咖啡粉1g、细砂糖45、黄糖15g、鸡蛋1个、香草精几滴、盐一小撮、面粉28g、可可粉8g

    综合评分 7.5 (80 做过)

    糖十三的深夜食堂

  • 经典法国传统面包——法棍(法式短棍)做法,又脆又软的奥秘

    法国粉、天然酵母液种、麦芽精、酵母、盐、水

    综合评分 8.8 (28 做过)

    kotori小鸟面包

  • 法棍全麦面包

    高筋面粉、黑全麦粉、酵母、盐、水

    综合评分 6.9 (18 做过)

    范儿美食

  • 无面粉低碳水生酮面包

    亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、盐、酵母、黄油、蜂蜜、清水(参考)、#装饰、亚麻籽、奇异籽、黑芝麻、燕麦(没有就可以不放,这个随意))、橙皮丁(增加口感,我随意放的,你们随意,最好不要放果脯,这样会增加碳水))、#第二个方子、亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、杏仁粉、盐,酵母、黄油、菊粉、清水(参考)

    综合评分 8.3 (154 做过)

    瑞甜桐

  • 这才是葡式蛋挞!

    鸡蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、玉米淀粉

    综合评分 8.2 (732 做过)

    热爱烘焙的乐乐

  • 意大利恰巴塔面包

    法国T65面粉400克、盐8克、低糖干酵母2克、冰水280克、后加水40克、橄榄油25克

    综合评分 8.4 (95 做过)

    红糖燕麦_

  • 无油无糖全麦奇亚籽吐司

    鸡蛋、全脂纯牛奶、新良全麦面包粉、新良黑全麦粉、奇亚籽(烘烤后更香)、新良酵母(后加)、水(根据面粉吸水量添加)

    0 做过

    仙女的健身小厨房

  • 【红酒奇亚籽面包】仪式感的小惊喜

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、葡萄液种、红酒、冰水、黄油、奇亚籽、酒渍蔓越莓干

    综合评分 9.1 (9 做过)

    不藏私面包匠人

  • 方便快捷低脂饱腹的奇亚籽杂粮面包,方便快捷、无油无蛋奶

    高筋面粉、全麦(含麦麸)、黑麦面粉、糖、豆浆(或水)、奇亚籽、食盐、酵母粉

    5 做过

    野生面包师傅

  • 奇亚籽藜麦红糖无油全麦面包

    高筋面粉(金磨坊)、全麦面粉(巴黎大磨坊)、黑麦面粉(巴黎大磨坊)、藜麦(生)、奇亚籽、红糖(土红糖)、水、盐、酵母

    综合评分 7.6 (29 做过)

    要瘦也要吃的少女

  • 全麦墨西哥薄饼

    全麦面粉、菜籽油、盐、热水

    综合评分 8.2 (218 做过)

    ctlin

  • 简单黑麦面包(pumpernickel bread)(全麦+黑麦比例高达50%)

    高筋面粉、全麦面粉、黑麦面粉(Rye)、盐、奶粉、亚麻籽(换成黑芝麻或者其他小个坚果也行)、可可粉、蔬菜油、蜂蜜(可选)、温水、即发酵母

    综合评分 7.4 (119 做过)

    Meredith咩乐滴斯

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