(一)原色戚风:、①蛋黄糊:、牛奶、糖粉、玉米油、低筋面粉、高筋面粉、蛋黄、②蛋白霜:、蛋白、柠檬汁、糖粉、(二)红绿戚风:、①蛋黄糊:、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、红曲粉、开水、抹茶粉、开水、②蛋白霜:、蛋白、柠檬汁、糖粉、(三)工具、18cm中空烟囱模具、
综合评分 8.9 (28 做过)
低筋粉:180g、细砂糖:15-30g (根据喜好)、盐:2g、小苏打粉:1g、即发干酵母:4g、牛奶:300g、黄油:60g、全蛋:50g
综合评分 7.9 (432 做过)
(一)粉色蛋糕片食材:、①蛋黄糊 :、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、红曲粉、②蛋白霜:、蛋白、糖粉、③工具:、烤盘28*28cm、硅胶垫 同尺寸、(二)酸奶慕斯液食材:、奶油奶酪、糖粉、酸奶、牛奶、吉利丁片、柠檬汁、淡奶油、红色和黄色色素、(三)装饰 :、黑巧克力、(四)模具 :、HelloKitty六寸硅胶模具
综合评分 8.9 (202 做过)