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各种喜欢!
创建时间: 2015-03-25      最后修改: 2020-04-23
2787 菜谱
  • 70%中种奶油吐司(详细 百搭)

    耐高糖干酵母、耐高糖干酵母、中种面团:、高筋面粉、细砂糖、水、主面团:、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、水、无盐黄油、自选辅料:、果粒肉碎等(你喜欢的任何口味都可以)、蛋液

    13 做过

    云赏依尚

  • 雪纺蛋糕(简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚)

    蛋黄糊:、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、色拉油、牛奶、蛋白霜:、蛋白、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.6 (558 做过)

    云赏依尚

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3112 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 颜值超高的樱花慕斯

    奶油奶酪、淡奶油、黄油75克、吉利丁片、消化饼干、草莓酱、雪碧、糖粉、牛奶、盐渍樱花

    综合评分 7.7 (383 做过)

    牛奶少女丶

  • 新奥尔良炸鱼排

    龙利鱼、新奥尔良粉、面粉、蛋液、面包糠

    综合评分 7.0 (10 做过)

    牛奶少女丶

  • 吃了会胖死也要吃的奶酪面包—自封★★★★★

    高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、糖、黄油、奶酪馅:、室温软化的奶油奶酪、淡奶油、牛奶、奶粉、糖

    综合评分 8.1 (594 做过)

    牛奶少女丶

  • 鲜奶酪/乡村奶酪

    新鲜柠檬汁、全脂/低脂/脱脂牛奶

    综合评分 8.8 (52 做过)

    圆面

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (835 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【健康三餐】海带三丝

    干海带丝、胡萝卜、洋葱、冻毛豆(选用)、香油、海盐、味啉或糖、酱油、白芝麻、麻油(选用)

    综合评分 8.4 (32 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【健康零食】椰香芝麻酱坚果棒(素)

    喂剩下的100%水粉比酵种(见贴士1)、芝麻酱、蜂蜜或枫糖浆或龙舌兰糖浆、杏仁奶或牛奶、亚麻籽粒、海盐、泡打粉、无糖椰丝或椰片、白芝麻或黑芝麻、奇亚籽、腰果或其他坚果、蔓越莓干

    综合评分 9.1 (31 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 焦糖胡桃肉桂卷

    #主面团、酵母粉、高筋面粉、海盐、无盐黄油(室温)、白砂糖、中号鸡蛋(室温)、全脂牛奶(30摄氏度)、#夹心馅料、白砂糖、红糖、肉桂粉、#表面焦糖浆(见贴士2)、红糖、无盐黄油(室温或冷藏)、海盐、蜂蜜、香草精、肉桂粉、#、胡桃或核桃

    综合评分 8.6 (64 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 边吃边流泪的「孜然土豆片」

    土豆、洋葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、小葱、白芝麻、孜然

    综合评分 8.1 (3118 做过)

    豹纹儿er

  • 豆沙卷

    高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、鸡蛋液、水、黄油、馅料:红豆沙

    综合评分 8.2 (325 做过)

    浪漫春天

  • 桂花布丁酸奶蛋糕

    1布丁层,鸡蛋、蛋黄、牛奶、白糖、2蛋糕层,鸡蛋、酸奶、低筋面粉、食用油、白醋、玉米淀粉、白糖、桂花

    1 做过

    坠入海的星

  • 蚂蚁上树

    肉末、粉丝、干红辣椒、蒜末、酱油、盐、蔬之鲜(味精)、食用油

    1 做过

    坠入海的星