面团:、高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油(软化)、鸡蛋、可可粉、黄油片:、黄油(不软化)、ganache:、淡奶油、巧克力豆、可可粉(洒表面)
综合评分 8.2 (2344 做过)
纽约芝士蛋糕Homemade New York Cheesecake
Filling、奶油奶酪、细砂糖、重奶油 或 酸奶油、香草精、鸡蛋、柠檬zest、Crust、消化饼干 或 奥利奥、细砂糖、无盐黄油、盐
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奥利奥饼干屑、蛋糕底:、黄油、蛋糕体:、奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖、动物性淡奶油、香草精、蛋糕表层:、黑巧克力、动物性淡奶油、黄油、工具:、6寸活底蛋糕模
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无盐黄油:150g、可可粉:40g、鸡蛋:3个、糖:330g、香草精:1.5小勺、自发粉:75g、烤盘大小:20*25cm
综合评分 6.6 (34 做过)