超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水
综合评分 8.5 (3614 做过)
石榴和独角兽
自制翻糖膏(棉花糖版)
棉花糖、糖粉、凉开水、shortening(植物脂肪)、色素
综合评分 8.4 (188 做过)
水月-4
干佩斯(糖花膏)
蛋白、吉利丁粉、水、葡萄糖浆或玉米糖浆、植物白油、糖粉
8 做过
妍色
万用千层酥皮----植物油版
水油皮材料:、普通面粉、玉米油、细砂糖、水、油酥材料:、低筋面粉、玉米油
综合评分 7.1 (91 做过)
七妈小厨房
巧克力转印法做巧虎蛋糕
巧克力、色素、淡奶油
综合评分 9.2 (313 做过)
堂妈小厨
棉花糖变身翻糖蛋糕
草莓上好佳棉花糖、香草上好佳棉花糖、太古糖霜、冷开水、黄油、重磅蛋糕胚
综合评分 8.1 (165 做过)
Vivien粉粉
自制翻糖
玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油
综合评分 7.1 (79 做过)
基础翻糖膏Rolled fondant
吉利丁粉(鱼胶粉)、冷水、柠檬汁(或者其他香精) 、透明玉米糖浆、食用甘油、糖粉、白油
2 做过
chiakiris
电饭锅棉花糖版本翻糖膏
棉花糖、太古红标糖粉、融化黄油、韩国玉米糖浆、水
综合评分 9.0 (15 做过)
周周JOJO
如何制作翻糖花
翻糖、筷子
综合评分 8.9 (22 做过)
梦里全是你在笑
自家制翻糖膏
白色原味棉花糖、糖粉、清水、食用色素
综合评分 8.0 (19 做过)
解剖狂人
渐变色奶油蛋糕装饰
奶油、食用色素
综合评分 8.1 (593 做过)
觅觉美食生活馆
巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕
动物淡奶油、50%黑巧克力、牛奶、糖、吉利丁片、蛋黄、朗姆酒、奶油糖霜、蛋清三个、砂糖、水、无盐黄油、香草精
综合评分 7.6 (44 做过)
超详细的基础拉花
双色面糊(这里用炼乳和巧克力酱代替)、牙签
综合评分 9.4 (141 做过)
Rachel_空白格