视频菜谱集锦

视频: 优雅烘焙第10集：简单的土司面包---不简单的生活

高筋面粉：、盐：、脱脂奶粉：、白糖：、即食酵母：、鸡蛋液（室温下）：、黄油（室温下）：、水（室温下）：、模具：

综合评分 8.7 （28 做过）

加州厨房

优雅烘焙 2015：如何做法式奶油 French buttercream 18

白糖：、蛋黄：、牛奶：、黄油：

3 做过

加州厨房

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二

淡奶油（whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片

综合评分 6.8 （88 做过）

加州厨房

优雅烘焙 2015：马卡龙实验记录 13

杏仁粉：80克、糖粉：80克、蛋白（室温下）：70克、精细白糖：90克(分成两部分）

27 做过

加州厨房

西瓜吐司(中种北海道吐司)

淡奶油（中种面团）、细砂糖（中种面团）、高筋面粉（中种面团）、牛奶（中种面团）、速溶酵母（中种面团）、蛋白（中种面团）、黄油（中种面团）、黄油（主面团）、蛋白（主面团）、细砂糖（主面团）、盐（主面团）、速溶酵母（主面团）、奶粉（主面团）、红曲粉/草莓冻干粉、抹茶粉/绿茶粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （985 做过）

xiao_MiSs7

15分钟完成韩式泡菜饼／辣白菜饼

韩式泡菜、洋葱、普通面粉、泡菜汁、砂糖、盐、水

综合评分 7.2 （385 做过）

_JuJu的巴黎厨房_

优雅烘焙 2015第83集：香蒜面包结(厨师机版)

高筋面粉、蒜瓣、水、即食酵母、黄油、盐

综合评分 8.2 （50 做过）

加州厨房

优雅烘焙 2015第84集：香蒜面包结(手工版) 94

高筋面粉、蒜瓣、水、即食酵母、黄油、盐

综合评分 7.9 （100 做过）

加州厨房

马卡龙冰淇淋三明治

杏仁粉、砂糖、糖粉、蛋清、冰淇淋

5 做过

_JuJu的巴黎厨房_

我的马卡龙日记

TPT（200g杏仁粉+200g糖粉)、蛋白A、蛋白B、糖粉、蛋白粉、水、色粉

综合评分 8.4 （1475 做过）

艺味屋Minty

孜然香辣小土豆 Dry Fried Baby Potato

小土豆、青红辣椒、葱、姜、蒜、孜然粉、肉豆蔻粉、辣椒粉、油、盐

综合评分 8.5 （500 做过）

yanyanfoodtube

《Tinrry+》布朗尼（8寸配方）（适合新手的巧克力蛋糕）

#面糊、低筋面粉、细砂糖、盐、核桃仁、鸡蛋、可可粉、无盐黄油、杏仁、黑巧克力、#装饰、杏仁碎、杏仁

综合评分 7.7 （2993 做过）

Tinrry甜悦

超简单奶油拉花

南瓜、水、淡奶油、牙签

综合评分 8.9 （727 做过）

墨七

巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake

巧克力（含54.5%可可）、无盐黄油（室温软化）、幼砂糖、鸡蛋、香草精、黑咖啡（加1茶勺热水冲调）、低筋粉、盐

综合评分 8.2 （832 做过）

yanyanfoodtube

酸辣白菜-新手下厨 Spicy Sour Cabbage

白菜梆子、干辣椒、米醋、蒜沫

综合评分 7.9 （39 做过）

yanyanfoodtube