魔法麵包

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创建时间: 2015-03-26      最后修改: 4天前
1675 菜谱
  • 栗子悲惨世界蛋糕 Les Misérables Marrons by 熊谷裕子

    【达克瓦兹蛋糕】、蛋白、细砂糖、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、【卡仕达酱】、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、【栗子慕斯林奶油酱】、卡仕达酱、无盐黄油、栗子泥、朗姆酒、【五味酒】、朗姆酒、水、【黑糖风味的香缇鲜奶油霜】、淡奶油、黑糖粉、【装饰】、可可脂55%-65%甜味黑巧克力、熟可可粒、防潮糖粉、带薄膜栗子甘露煮

    综合评分 8.7 (77 做过)

    JunoJiang

  • 全麥藍莓貝果(無油糖)

    高筋麵粉、全麥粉、鹽、蜂蜜、新鮮藍莓、即發乾酵母、水、水(煮貝果用)、砂糖(煮貝果用)

    综合评分 8.5 (67 做过)

    SW16

  • 抹茶控|抹茶红豆盐面包|海盐卷|盐可颂

    高筋面粉、牛奶、水、抹茶粉、奶粉、干酵母、糖、盐、无盐黄油、馅料有盐黄油、红豆

    综合评分 7.8 (46 做过)

    -Grace姐姐

  • 海苔芝士贝果

    高筋面粉、糖、水、盐、酵母、黄油、海苔、马苏里拉奶酪

    综合评分 8.6 (301 做过)

    帅帅小厨-1

  • 33%黑全麦波兰种蓝莓贝果(80g9个量)

    波兰种、黑全麦粉、水、鲜酵母、主面团、波兰种、高筋面粉、冷冻蓝莓、盐、糖、鲜酵母、煮面团水、水、白砂糖(红糖)

    2 做过

    王小小小琪

  • 🎄圣诞特辑| 抹茶树莓夹心蛋糕卷

    抹茶蛋糕胚(28×28) 鸡蛋5个 玉米油50g 牛奶70g 细砂糖55g 抹茶粉10g 低筋面粉55g 柠檬汁适量、树莓奶油: 树莓果酱50g 淡奶油200g 细砂糖8g

    2 做过

    茕兔西顾Rabbit

  • 打破对面包的传统认知:德式碱水之芝麻碱水棒、海盐牛角

    材料1:、高筋粉(山茶花)、低筋粉(美玫)、奶粉(德运)、水、海盐(莫顿)、鲜酵母(燕子)、黄油(总统)、材料2:、烘焙碱、水、芝麻、烘焙颗粒海盐

    7 做过

    Mia美伢

  • 玫瑰红豆沙德式碱水面包|超快手|不要膜|不发酵

    高筋面粉、清水、新鲜酵母、海盐、玉米淀粉、黄油、馅料:、水性红豆沙、玫瑰花酱、碱水:

    综合评分 8.5 (47 做过)

    王太家

  • 无糖蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、油、水

    综合评分 7.3 (499 做过)

    我是初心啊

  • 🥯黑芝麻奶酥贝果|双重黑芝麻!配方和教程!

    贝果部分(配方可做6个)、高筋面粉、水、细砂糖、黑芝麻粉、干酵母、黑芝麻奶酥陷部分、黑芝麻粉、细砂糖、黄油、全蛋液

    综合评分 8.4 (26 做过)

    佳尼JN

  • 直接法麦香夏巴塔

    高筋面粉、麦芽精(没有就忽略)、干酵母、水、盐、后加水(新手减量或不加)、橄榄油(或玉米油)

    综合评分 8.8 (49 做过)

    野生酵母面包师

  • 柠檬北海道戚风纸杯蛋糕

    #戚风纸杯、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、#卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、牛奶、黄油、柠檬汁、柠檬皮

    综合评分 7.2 (11 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 椰香斑斓奶冻蛋糕卷(斑斓粉)

    ❤️斑斓蛋糕卷、鸡蛋、低筋粉、牛奶、玉米油|椰子油、斑斓粉、白砂糖、盐 、柠檬汁、❤️椰香奶油、淡奶油、白砂糖、椰子粉、❤️心形椰奶冻、吉利丁粉|片(片需要冷水浸泡5分钟左右变软使用)、冷水(泡吉利丁粉)、淡奶油、椰浆、牛奶、炼乳|白砂糖、色粉液(草莓粉或红曲粉或红丝绒精华液)

    0 做过

    招财喵咪

  • 足球蛋糕格子是咋样练成滴

    圆形蛋糕

    综合评分 8.3 (53 做过)

    Bruce妈的玛捷斯

  • 抹茶碱水和椰丝芋头碱水

    山茶花、低筋粉、鲜酵母、盐、冰水、黄油、抹茶粉(原味可不加)、红豆泡一晚上煮软、芋头椰子馅、荔浦芋头泥、黄油、淡奶油、椰丝、炼乳、糖粉、碱水、食用碱、水、使用前提前半小时混匀即可

    综合评分 7.8 (7 做过)

    大象手上的面包

  • 五款碱水,一次学会

    日清山茶花高筋粉、伯爵T65法式粉、奶粉、鲜酵母、盐、黄油、冰凉水、碱水、烘焙碱、水、肉松酱、蟹黄肉松、黄油、鸡蛋、火腿片、萨拉酱、抹茶奶酥、黄油、糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、核桃黑芝麻、黄油、砂糖、奶粉、鸡蛋、核桃、炼乳、黑芝麻粉、栗子红豆馅、红豆(煮软烂)、红豆沙(水性)、板栗碎(煮熟)

    综合评分 8.5 (187 做过)

    瑚瑚烤糊了

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