烘培技术

艾草薄荷膏

艾草叶、薄荷叶、橄榄油、黄蜂蜡

0 做过

斌斌bingo

新鲜薄荷叶保存

薄荷、水

综合评分 8.4 （36 做过）

小喜可安

3分钟打发淡奶油

电动打蛋器、1升装圆柱型器皿

综合评分 8.9 （388 做过）

三友-甜妈

自制豆腐、豆腐脑（超详细）

有机黄豆、清水、内酯

综合评分 9.0 （3832 做过）

suessTT

面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋（液体）、黄油

综合评分 8.8 （981 做过）

黑蛋宝宝

巧克力转印法做巧虎蛋糕

巧克力、色素、淡奶油

综合评分 9.2 （313 做过）

堂妈小厨

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

意式奶油霜

蛋清、黄油、砂糖（打发蛋清用）、砂糖（煮糖浆用）、清水（煮糖浆用）、香草精（可选）、朗姆酒（可选）、白巧克力（可选）

综合评分 8.9 （82 做过）

胖球闪电猴

【保罗教你做布丁和派】蛋白甜饼之吻

蛋白、砂糖、冻干百香果粉、食用色素

综合评分 7.8 （256 做过）

阿May又改名儿了

超简单奶油奶酪霜

奶油奶酪、无盐黄油、糖粉

综合评分 8.2 （442 做过）

红魔鬼小姐

一看就会的奶油'花篮'裱花～

动物淡奶油、色素、花嘴

综合评分 8.7 （669 做过）

神奇少女肥丸子

5分钟欧式面包（Jeff Hertzberg）

温水（稍微高过体温即可）、干酵母、盐、中筋面粉

综合评分 7.8 （649 做过）

Pan小月