烘焙面点

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创建时间: 2015-03-26      最后修改: 2020-07-23
81 菜谱
  • 小麦子的北海道吐司(直接法)

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、鸡蛋、酵母

    综合评分 8.2 (264 做过)

    小麦子Vicky

  • 炼奶土司(450克土司*2个)

    中种:高粉、酵母、牛奶、主面团:高粉、糖41克 盐6克 牛奶26克、炼奶102克 蛋液51克、黄油41克

    综合评分 9.0 (19 做过)

    指飞舞

  • 金大旺的胡萝卜小餐包

    胡萝卜泥、高筋粉(风筝)、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油、烘烤

    综合评分 8.3 (1746 做过)

    florinefighting

  • Poolish(波兰种)北海道吐司~面包机版

    高筋粉(波兰酵头)、水、干酵母、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉(可不加)、蛋清、淡奶油、牛奶、干酵母、黄油

    综合评分 8.7 (166 做过)

    leibaobao00

  • 超绵鲜奶土司-松下面包机

    高筋面粉、牛奶、蛋白、细砂糖、盐、无盐黄油、酵母

    综合评分 8.2 (1671 做过)

    0夏天0

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (15336 做过)

    糖豆MM

  • 柔软的汉堡胚

    金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.9 (1347 做过)

    金大旺

  • 百搭口袋饼(pita,皮塔饼)

    高筋面粉、干酵母、水、砂糖、盐、橄榄油/色拉油

    综合评分 8.6 (325 做过)

    挖煤工和挠脚怪

  • 太阳花肉松面包

    主料、高筋粉、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、内馅、肉松、表面装饰、蛋黄1个

    综合评分 8.4 (672 做过)

    飘雪小厨

  • 双色梅花吐司~酸奶奶酪蛋白吐司

    自制无糖酸奶、金像面包粉、自制无糖酸奶、金像面包粉(原味面团)、奶粉、糖、盐、奶油奶酪、蛋清、干酵母、可可粉(可可面团)、奶粉、糖、盐、奶油奶酪、蛋清、干酵母

    综合评分 8.2 (48 做过)

    leibaobao00

  • 可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

    熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒(可用普通朗姆酒)、低筋面粉、可可粉(推荐法芙娜)、泡打粉、巧克力碎/豆

    综合评分 8.2 (7502 做过)

    加奶不加糖-v

  • 0失败的葡萄干麦芬

    黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、盐、泡打粉

    综合评分 7.3 (3983 做过)

    堂妈小厨

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30459 做过)

    晓玮75

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20997 做过)

    Tracy易彩