调制酱汁

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创建时间: 2015-03-27      最后修改: 2021-07-12
99 菜谱
  • 海盐焦糖栗子酱

    无糖栗子泥、水、糖、淡奶油、香草荚或香草精、海盐

    综合评分 7.8 (205 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱

    细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐(选用)

    综合评分 8.4 (337 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 私家饺子蘸酱

    辣椒面(辣椒油)、菜籽油(辣椒油)、芝麻(辣椒油)、生抽、香醋、糖、葱花、蒜泥

    综合评分 8.0 (226 做过)

    小爷奥斯卡

  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1900 做过)

    君之

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8794 做过)

    泳歌

  • 好吃哭了的低卡健康枣泥馅

    大枣、清水、色拉油、糯米粉

    综合评分 7.8 (7 做过)

    小楠-30

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (671 做过)

    阿夸夸

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 巧克力甘纳许(马卡龙内馅)成功法则

    巧克力、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 8.8 (49 做过)

    mvier

  • 老婆饼 蔓越莓糯米馅 黄油版

    蔓越莓糯米馅:、糯米粉(炒熟的)、蔓越莓、糖、黄油、水、水油皮:、普通面粉、糖、水、全蛋液、黄油、酥皮:、普通面粉、黄油、装饰:、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (598 做过)

    洛凡-lola

  • 榴莲冰皮月饼的榴莲馅

    新鲜榴莲肉(去核)、黄油、吉利丁片

    综合评分 8.5 (281 做过)

    微笑-58

  • 百香果夹馅(马卡龙)

    百香果汁、细砂糖、全蛋液、无盐黄油

    综合评分 8.1 (29 做过)

    少数派memetics

  • 抹茶巧克力甘那许(马卡龙夹馅)

    法芙娜白巧克力、淡奶油、抹茶粉、吉利丁粉、吉利丁用水

    综合评分 8.1 (13 做过)

    少数派memetics

  • 奶黄芝士馅

    奶酪、黄油、低粉、糖、蛋黄、牛奶

    综合评分 7.9 (241 做过)

    卡卡R我爱游荡

  • 泡芙镜面(基底镜面)

    清水、细砂糖、葡萄糖(水饴)

    3 做过

    禁语