美食技巧

开过8家店的经典酥皮泡芙

泡芙外壳、水、牛奶、盐、糖、黄油、高粉、鸡蛋、酥皮部分、黄油、细砂糖、低粉、卡仕达奶油馅、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、黄油、香草豆荚、打发淡奶油

综合评分 7.8 （306 做过）

焙芝语Mr杨

完美同心正圆荷包蛋

鸡蛋、小奶锅、熔化锅或大号汤勺

综合评分 8.2 （130 做过）

-CH1A-

一人食：如何保存猪肉/牛肉

猪肉、生粉、食用油、保鲜膜/保鲜袋/保鲜盒等分装方式随意

7 做过

Happearl

入口即化的蒸水蛋

鸡蛋、温开水、盐

1 做过

姜美人

烤箱内部清洁方法

小苏打、锡纸、百洁布、水

综合评分 9.2 （55 做过）

海燕的手艺

电饭煲制酸奶

纯牛奶、酸奶发酵粉

综合评分 7.9 （73 做过）

芹意

怎样打一碗漂亮的蛋花汤（醪糟蛋花汤）

鸡蛋、酒酿、糖

综合评分 7.7 （50 做过）

下厨房用户_geqhb

冷冻保存小香葱

新鲜香葱

综合评分 8.7 （37 做过）

三友-甜妈

自制椒盐

花椒、盐

综合评分 8.0 （21 做过）

Apple1025

自己腌辣白菜

大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

综合评分 7.9 （580 做过）

小白素食记录

麦穗包子包法（附视频）

面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅，视频是后来补的，用的胡萝卜肉馅

综合评分 8.7 （704 做过）

大小楠楠

洗葡萄

葡萄、盐、面粉

综合评分 9.1 （207 做过）

83小钟

心形煮鸡蛋

熟鸡蛋、筷子、硬卡纸、橡皮筋

综合评分 8.9 （63 做过）

Timeless。旧约

98%成功的溏心水煮蛋攻略

白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。

综合评分 8.5 （1539 做过）

三千里的小丫杈

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3303 做过）

百合-81