烘培烘培(買烤箱了嗎喂)

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创建时间: 2015-03-30      最后修改: 2024-01-02
72 菜谱
  • 100%土凤梨酥

    土凤梨馅、去皮凤梨、麦芽糖(糖度80以上)、红蔗糖(冰糖)、发酵黄油、酥皮、王后软白低筋粉、发酵黄油、糖粉、盐、全蛋液、麦芽糖(褐色)、奶粉、杏仁粉、泡打粉、调节凤梨馅酸甜度、红糖或白砂糖、柠檬汁、以上二选一适量调节

    综合评分 8.4 (91 做过)

    我是阿肉肉

  • 超浓郁的巧克力味!一看就会巧克力杏仁曲奇

    有机黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、可可粉、杏仁片

    综合评分 7.7 (78 做过)

    君子恩

  • 免打发❗️简单零失败~奶香浓郁奥利奥饼干牛奶

    乐荷有机黄油、奶粉、糖粉、纯牛奶、低筋面粉、奥利奥碎、草莓奥利奥碎

    综合评分 6.6 (14 做过)

    豆依mm

  • 超细腻❗️巧克力可可古早蛋糕

    鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低粉(中筋面粉:玉米淀粉4:1)、可可粉、65%黑巧克力、柠檬汁

    综合评分 8.1 (452 做过)

    悦己小食光

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11280 做过)

    金粒籽

  • 【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞

    #抹茶拿铁曲奇(酥脆口感)、无盐黄油(提前软化)、糖粉、淡奶油(室温)、盐、杏仁粉(极细颗粒的则无需过筛)、低筋面粉、抹茶粉

    综合评分 7.7 (1035 做过)

    小麦麦咪

  • 蛋白霜的打发,你还在傻傻搞不清楚吗?

    蛋白、糖粉

    综合评分 7.6 (108 做过)

    绿道美食

  • 【国际顶级翻糖大师Carlos Lischetti的配方】糖霜/翻糖饼干底

    低筋面粉、盐、绵白糖、杏仁粉、黄油(室温软化)、蛋黄、香草精

    1 做过

    食指宅心

  • 八寸戚风(圆模)

    ①蛋黄糊 :、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、②蛋白霜:、蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、③模具:、八寸圆模戚风模具

    综合评分 8.4 (349 做过)

    _慧绘美食记_

  • 枣泥磅蛋糕

    黄油:、红糖:、全蛋液、枣泥:、低筋粉、泡打粉(我不放,新手用)、#breadleaf潜艇6连模一盘

    综合评分 8.1 (102 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 罪恶到爆炸的珍珠奶茶蛋糕

    「伯爵奶油」、淡奶油、细砂糖(奶油用)、伯爵红茶包、「蛋糕胚」、鸡蛋、伯爵红茶包、鲜牛奶、色拉油、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、柠檬汁、低筋面粉、盐、「珍珠」、木薯淀粉、红糖、清水、锅煮珍珠的水、「红糖浆」、清水、红糖

    综合评分 7.5 (289 做过)

    y8n7

  • 微苦抹茶沙布列酥饼

    无盐黄油、糖粉、抹茶粉、大杏仁粉/巴旦木粉、低筋面粉、蛋液、细砂糖(装饰用)、盐

    综合评分 8.1 (779 做过)

    奶油樱桃

  • 软Q芝士麻薯球(不用预拌粉)

    鸡蛋、糯米粉、吉士粉、芝士碎、泡打粉、奶粉、糖、牛奶、黄油、盐、木薯粉、鸡蛋、牛奶

    综合评分 6.3 (75 做过)

    瞳儿_ruby

  • 奥利奥冻芝士蛋糕

    #奥利奥饼干碎糊制作、奥利奥饼干碎、淡奶油、#淡奶油打发、淡奶油、白砂糖、#奶油奶酪糊制作、奶油奶酪、白砂糖、奥利奥饼干碎、#点缀、打发的奶油、奥利奥饼干

    综合评分 7.4 (1305 做过)

    阿斯美小姐姐