酵头-天然酵母、酵头-30度左右牛奶、酵头-中筋面粉(普通面粉)、果料-金色葡萄干、果料-蔓越莓、果料-糖渍橙皮丁、果料-威士忌或gin或朗姆酒、果料-香草精油、果料-杏仁片、面团-高筋面粉、面团-低筋面粉、面团-细砂糖、面团-盐、面团-速发干酵母、面团-鸡蛋、面团-30度左右水、面团-黄油
综合评分 7.9 (83 做过)
去壳去皮栗子、水粉比例100%的天然酵种、固体酵种、高粉、糖、水、香草香精、水、意大利甜酵种、高粉、黄油、高粉、糖渍栗子、蛋黄、糖、水、蛋黄、盐、香草香精、糖、黄油、糖、蛋白、杏仁粉、玉米淀粉、可可粉、油
综合评分 9.2 (26 做过)
固体酵种、面包粉、黄油(液体)、天然酵种、水、面包粉、水、蛋黄、糖、麦芽糖、即发干酵母、面包粉、第一面团、橙皮屑、水、蛋黄、盐、柠檬皮屑、香草精、糖、黄油、蜂蜜、蜜饯橙皮、葡萄干
3 做过
意大利甜酵头:天然酵种(100%水粉比例、高筋面粉、水、主面团:高筋面粉、蛋黄8个、全蛋1个、糖、香草香精、淡奶油、牛奶、无盐黄油、盐、快速酵母粉、熟栗子仁、蔓越莓干、所有酵头、装饰:蛋黄、蜂蜜、杏仁片
综合评分 8.0 (6 做过)