调味品 香料 外国酱

自制韩式辣酱

红辣椒、6月香豆瓣酱、苹果、大蒜

综合评分 7.4 （40 做过）

惠水之边

自制意式香蒜酱

帕玛森奶酪、新鲜罗勒、大蒜、松子、马郁兰、盐、橄榄油

3 做过

独问小楼东畔

自制泰式咖喱酱

香菜籽、新墨西哥干辣椒、虾酱、Kaffirlime皮屑、Kaffirlime叶、香菜碎（整棵包括茎）、香茅、兰姜、大蒜、红葱头

2 做过

南半球的小猫

【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱

小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油

7 做过

Amanda曼达

自制泰式甜辣酱

越南辣椒（长约小拇指细细尖尖）、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋

综合评分 6.6 （27 做过）

蛋白斯基

自制青酱

现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁

综合评分 8.4 （393 做过）

labrador

【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱

高良姜galanga、小型青辣椒、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、中型红葱头、青柠、香菜1把、罗勒1小把、虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油

0 做过

Amanda曼达

普罗旺斯酱汁--Aïoli Sauce

橄榄油、大蒜、蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁

0 做过

就叫我陳先生

自制意式披萨酱

西红柿、番茄沙司、洋葱、大蒜、黑胡椒、干百里香碎、干罗勒叶碎、盐、黄油

综合评分 8.8 （346 做过）

月亮晶晶

自制香草精

香草荚、朗姆酒、可密封的小玻璃瓶子

14 做过

月满西楼528

自制香草精

朗姆酒、香草豆荚

13 做过

xiao_MiSs7

柠檬蒜香白汁（佐海鲜用）Lemon-Garlic Butter Sauce For Seafood

白蛤汁（鸡汤等高汤）Clam juice、干雪利酒 Dry Shelly、全脂牛奶 Whole Milk、蒜碎 Minced Garlic、洋葱碎 Minced Shallots、月桂叶 Bay Leaf、无盐黄油、面粉、黄油（我觉得橄榄油也行）、盐、柠檬汁

0 做过

V&V

南洋咖椰酱kaya

班兰叶、椰奶、鸡蛋、糖

综合评分 6.2 （55 做过）

Yumeal

Tzatziki - 希腊酸奶黄瓜酱

希腊酸奶、橄榄油、醋、蒜、盐、白胡椒、酸奶油、小黄瓜、茴香

4 做过

Godeau

Hollandaise Sauce 荷兰酱

黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

综合评分 8.6 （162 做过）

鹿鹿无围