经典烘焙方子

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为了做出经典的好味道,不属于外面精品西餐店。追求高口感,不计较卡路里
创建时间: 2015-04-01      最后修改: 2019-01-26
45 菜谱
  • pancake/热香饼

    牛奶(牌子随意,但是推荐口味浓的、面粉、鸡蛋、无盐黄油(成块的那种,不是那种口味奶酪、糖、盐

    综合评分 7.5 (2650 做过)

    真小理欣仪

  • 独家秘制抹茶杏仁白巧牛轧糖!!微波炉叮40秒不毁锅不毁勺!!

    原味棉花糖 Marshmallows、抹茶粉 (Macha Powder/Alt:Milk or Choco Powder)、黄油/植物油 butter、奶粉 Milk Powder、白巧克力(秘方就是往死里可劲奢侈) white chocolate、各类坚果果干 NUTS

    6 做过

    蒂蒂蒂蒂蒂凡尼

  • 最好吃的玛芬蛋糕

    鸡蛋、糖、盐、奶粉、泡打粉、低粉、玉米油、馅料

    综合评分 7.5 (3029 做过)

    伊水-佳人

  • 8寸戚风蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶(水)、色拉油、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)

    综合评分 8.1 (678 做过)

    清花淡茶

  • 无糖低油--超软蜂蜜吐司

    耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (1185 做过)

    王光光光光

  • 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版

    #糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)

    综合评分 8.5 (3231 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 不得不做的经典——日式棉花蛋糕卷

    #蛋黄糊(三能28*28金盘)#、无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、#蛋白霜部分#、蛋白、糖、#内馅#、动物性淡奶油、糖

    综合评分 8.3 (221 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 婴儿辅食版蛋奶小饼干(简单快手)

    婴儿奶粉、鸡蛋、糖、低筋面粉

    综合评分 7.3 (1512 做过)

    大小米

  • (低脂)古早味香草冰淇淋

    香草豆荚、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、炼乳

    3 做过

    细嗅蔷薇natalie

  • 只用淡奶油做的乳酪蛋糕

    淡奶油、牛奶、低筋粉、鸡蛋、糖、香草精几滴

    综合评分 7.0 (1265 做过)

    卤来卤趣

  • 超萌长颈鹿蛋糕卷

    蛋糕体:(28*28烤盘)、蛋白、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、香草精、糖浆:、热水、粗砂糖、朗姆酒、夹馅:、淡奶油、细砂糖、芒果

    综合评分 7.8 (3051 做过)

    season_j

  • 提拉米苏(8寸戚风版)

    #蛋糕底-可可戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋粉、可可粉、咖啡粉、植物油、牛奶或水、#慕斯、吉利丁、马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、细砂糖、水、蛋黄、可可粉(装饰)、朗姆酒、 #咖啡酒、开水、黑咖啡粉、朗姆酒

    综合评分 8.1 (3172 做过)

    十九阿姨

  • 不用烤箱的芒果芝士蛋糕(详细版)

    消化饼、黄油、奶油芝士、奶油、细砂糖、牛奶、吉利丁片、芒果蓉

    综合评分 7.9 (420 做过)

    HOLAIFANG

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

    奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

    综合评分 8.1 (2384 做过)

    泳歌

  • 酸奶冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、无蔗糖酸奶、奥利奥饼干、淡奶油、牛奶、白糖、黄油、吉利丁片、鸡蛋、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 8.2 (3308 做过)

    MumuX