各式麵包

免揉铸铁锅意式面包，油润柔软有弹性

高筋面粉、盐、速发干酵母、水、橄榄油、◆额外：油浸小番茄、撒在操作台上防粘的面粉、淋表面的橄榄油、◆铸铁锅18cm-22cm的都可以，书中原方是18cm的，我用的是22cm的

综合评分 7.2 （6 做过）

Pan小月

椰蓉小方块面包

面团原料、高粉、低粉、奶粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋液、水、汤种、无盐黄油or椰子油、椰蓉馅、无盐黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、杏仁粉、椰蓉

综合评分 8.3 （169 做过）

是_煩

试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪（芝士）、黄油

综合评分 8.4 （418 做过）

天然气小姐—Ariel

假想国的温柔 日式盐面包

高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

综合评分 8.5 （2096 做过）

面包女巫姿

奶黄椰蓉吐司～卡路里减半款

吐司配方：、高筋粉、一颗鸡蛋+牛奶、白砂糖、盐、酵母、黄油、椰蓉馅：、高脂粗粒椰蓉、白砂糖、椰浆（没有可换成30克牛奶）、椰子油或者黄油、蛋黄、重口味请用黄油

综合评分 8.7 （324 做过）

本宫待你不薄啊

洋葱红肠咸马芬

红肠、洋葱、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低粉、泡打粉、小苏打

综合评分 7.7 （961 做过）

王光光光光

波兰酵头红薯奶酪贝果

#波兰酵头、高粉、水、干酵母、#主面团、高粉、水、糖、盐、黄油、干酵母、#红薯奶酪馅、红薯、奶油奶酪、糖、#煮贝果的糖水、水、糖

综合评分 8.1 （10 做过）

老廖记

德国碱水面包Brezen（普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包）

高粉、糖、盐、酵母、黄油、水、碱水4%浓度、烘焙碱、40度温水

综合评分 8.1 （584 做过）

浮小笙

超好吃的黑芝麻蔓越莓吐司

中种面团、面包粉、水、酵母、主面团、面包粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、炒香的黑芝麻、剪碎的蔓越莓干

综合评分 8.7 （283 做过）

面包毛

藤田千秋的蔓越莓白巧克力贝果

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、蔓越莓、白巧克力、#糖水用#、水、糖

综合评分 8.3 （203 做过）

熊猫与四月Pandako

巧克力软欧包(无糖)

高筋粉(俄罗斯)、可可粉、盐、水、干酵母、无盐黄油、黑巧克力碎

综合评分 7.5 （839 做过）

leibaobao00

巧克力面包

#面团材料：（6个）、高筋面粉、无糖可可粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋+水、糖30-40克、盐、黄油、#馅料：、黑巧克力14克*6块、（面团中的水量请根据面粉的吸水性调整）

综合评分 8.1 （2778 做过）

烟火间

嫩烤箱猪肉水煎包

面粉(瓦雀公社)、水(我加了276克)、糖、盐、干酵母、猪肉馅或者牛肉馅、玉米油或其他液体油

综合评分 8.7 （9 做过）

leibaobao00

红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉

综合评分 8.1 （1317 做过）

啊呜511

巧克力蔓越莓软欧

高筋面粉、超细麦麸、法芙娜无糖可可粉、盐、黑糖、耐高糖酵母、水、黄油、耐高温巧克力豆、酒渍蔓越莓

综合评分 8.8 （933 做过）

啊呜511

欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread

高筋面包粉、酵母、白砂糖、温水37-40度、盐、砂锅/珐琅锅

综合评分 7.8 （937 做过）

yanyanfoodtube