待拔草-面包类

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创建时间: 2015-04-01      最后修改: 17天前
30 菜谱
  • 料多多午餐肉芝士吐司

    #午餐肉芝士吐司(250g吐司4个)、#波兰种、高筋面粉、水、鲜酵母、#主面团、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母、蛋液、奶粉、牛奶、盐、黄油、#夹馅、芝士片、午餐肉、#表面装饰、沙拉酱、马苏里拉芝士、欧芹碎

    0 做过

    是小N吖

  • 日式生吐司

    汤种:、山茶花高筋面粉、水、主面团:、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

    综合评分 8.6 (1201 做过)

    面包职人大喵

  • 好吃到流泪的生吐司(直接法)

    凯瑟琳高筋粉、盐、糖、冰牛奶、炼乳、淡奶油、鲜酵母8克、黄油

    综合评分 8.5 (894 做过)

    春春的麦田

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30115 做过)

    晓玮75

  • 蝶豆花奶酪吐司

    蝶豆花干、热水、高筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、水、鲜酵母、海盐、无盐黄油、奶油奶酪

    1 做过

    Angiecharm

  • 草帽馒头

    面粉、牛奶、糖、酵母、蝶豆花粉

    综合评分 8.7 (43 做过)

    章婷的美食日记

  • 蝶豆花辫子哈拉面包

    蝶豆花、开水、高筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、黄油、白芝麻

    4 做过

    燕舞莺霏

  • 白白吐司(低卡路里)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B

    综合评分 8.4 (601 做过)

    王光光光光

  • 酒酿桂圆面包

    法国粉、低糖酵母、煮开红酒、桂圆、葡萄干、红糖、蜂蜜、盐、奶油

    0 做过

    面包朋福东

  • 椰蓉泡浆面包

    酵头、牛奶、酵母、高粉、主面团、高粉、低粉、糖、盐、牛奶、椰浆、黄油、泡浆用椰浆、椰浆、糖

    综合评分 7.7 (394 做过)

    哈奇0328

  • 杏仁焦糖辫子牛角包

    高筋面粉、牛奶、干酵母、蛋液、高筋面粉、焦糖浆、杏仁片、糖、盐、蛋液

    综合评分 8.2 (104 做过)

    伊莲

  • 酸奶吐司~17小时冷藏中种法

    #中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉(可选)、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉(可选)、淡奶油(没有就全部用酸奶代替)、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

    综合评分 8.6 (651 做过)

    leibaobao00

  • 非常好吃的乳酪土司

    金牌面粉、金牌全麦面粉、奶粉、细砂糖、盐、全蛋、酵母、奶油奶酪(cream、水、黄油

    综合评分 8.5 (26 做过)

    0夏天0

  • 黑糖全麦吐司(海绵酵头)

    海绵酵种、全麦粉、水、干酵母、主面团、高筋粉、韩国绵黑糖、干酵母、蛋、水、黄油

    综合评分 8.2 (14 做过)

    MonicaFolsom

  • 中种全麦餐包

    高筋面粉(中种)、即发干酵母(中种)、水(中种)、全麦面粉、红糖、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 7.7 (32 做过)

    Shirley糊田田

  • 全麦吐司~17小时冷藏中种

    金像(中种)、干酵母、水、带麸皮全麦粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油

    综合评分 8.1 (334 做过)

    leibaobao00

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