山大王菜谱备用。

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创建时间: 2015-04-02      最后修改: 2020-08-03
225 菜谱
  • 秘制酱肘子

    猪肘子、姜、京葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、北京黄酱、生抽、花雕酒、冰糖

    综合评分 8.6 (537 做过)

    圆猪猪

  • 蛋黄鲜肉粽 Sticky Rice Dumplings

    糯米、生抽酱油、老抽酱油、生咸鸭蛋黄、鲜粽叶、槲叶、#肉馅、猪肉、老抽酱油、生抽酱油、盐、糖、味精、花椒粉、白胡椒粉、料酒、十三香

    综合评分 8.6 (57 做过)

    yanyanfoodtube

  • 《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

    #月饼饼皮#、月饼糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#月饼内馅#、红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄、玉米油、#蛋黄水#、蛋黄、食用水

    综合评分 8.8 (7806 做过)

    Tinrry甜悦

  • 秘制凉拌酸辣鸡爪

    鸡爪、香油、料酒、醋、白糖、生抽、柠檬、大蒜、生姜、青红椒、花椒、泡椒、泡椒水、盐

    综合评分 8.4 (119 做过)

    黛西的梦想

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 堂妈小厨——秘制牛肉面

    材料:牛腩肉一斤半左右,大葱半根、姜片5片 (2片牛肉焯水用)、冰糖七八颗、酱油四大汤勺、老抽一大勺、食盐、鸡精、白萝卜几片、油菜三颗、卤料包一包

    综合评分 8.3 (429 做过)

    堂妈小厨

  • 正宗新疆烤包子

    新疆羊肉、洋葱、黑胡椒、面粉(普通)、鸡蛋、水、盐

    综合评分 8.8 (189 做过)

    alice_oneone

  • 烤箱烤羊排

    羊排(选肥的)、辣椒粉、孜然粉、盐、玉米油、土豆、黑胡椒粉(撒土豆)

    综合评分 8.1 (546 做过)

    蓝娜Lan

  • 【曼食慢语】蒜蓉烤生蚝

    生蚝、蒜头、葱、红辣椒、白胡椒、盐

    综合评分 8.1 (1583 做过)

    Amanda曼达

  • 巫山烤鱼(烤箱版)

    草鱼、配菜、调料

    综合评分 7.9 (4728 做过)

    尹吐哈

  • 猪肉大葱饺子馅

    猪肉、大葱、姜、香油、盐、花椒水

    综合评分 8.2 (96 做过)

    大妞91

  • 脆皮烧肉

    五花肉、料酒、白醋、盐、糖、五香粉、白胡椒粉、粗海盐、葱姜

    综合评分 7.7 (84 做过)

    ,-343

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    #面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

    综合评分 8.4 (5540 做过)

    Amanda曼达

  • 腌脆黄瓜

    黄瓜、小米椒、大蒜、花椒、生姜、香菜、色拉油、盐、味极鲜、老抽、香醋、蚝油、白糖、香油、鸡精

    综合评分 8.8 (2054 做过)

    冇伱灬冇我

  • 红油钵钵鸡

    土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜(拍破)、料酒、白胡椒粒(拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣(拍破)、混合香料(见小贴士)、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油(或花椒油)、芝麻香油、白糖、藤椒面(花椒面)、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

    综合评分 8.2 (1064 做过)

    巴巴Barbara