〔馅馅馅〕

21 收藏
创建时间: 2015-04-03      最后修改: 2015-05-22
14 菜谱
  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8788 做过)

    泳歌

  • 月饼闹中秋之超细豆沙馅

    红小豆、糖、花生油

    综合评分 8.8 (531 做过)

    石头娘

  • 红豆紫薯泥

    白开水、紫薯、牛奶、红豆

    综合评分 8.5 (121 做过)

    李白鹿

  • 我吃过最好吃的包子肉馅儿~鲜肉月饼通用!

    猪后腿肉(肥瘦比例3:7)、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g

    综合评分 8.5 (486 做过)

    Merci_love

  • 咸甜酥(牛舌饼的馅)

    冷冻酥皮(飞饼皮)、面粉、黑白芝麻、糖、盐、花椒面(或五香粉)、蛋清

    综合评分 8.1 (24 做过)

    打盹的珊妮

  • 糕点奶油馅

    牛奶、砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.8 (28 做过)

    酒酿方子

  • 蜜红豆

    红豆、冰糖、清水

    综合评分 7.9 (2604 做过)

    高雅

  • PH 基础奶油霜(马卡龙夹馅)

    黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

    综合评分 7.8 (110 做过)

    卡罗许

  • 马卡龙夹馅

    淡奶油200g、黄油70g

    2 做过

    only_静子

  • 莲蓉馅

    干莲子、白砂糖、植物油(无味)

    综合评分 7.9 (1529 做过)

    烟火间

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3603 做过)

    石榴和独角兽

  • 白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

    熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)

    综合评分 8.6 (487 做过)

    葉子的爱与厨房

    理由:

  • 自制栗子泥

    栗子、黄油、白砂糖

    综合评分 8.3 (358 做过)

    紫色透明

    理由: