<多余蛋白好去处>

玫瑰可可薄饼（消耗蛋白）

蛋白、动物性淡奶油、糖粉、#粉类、低筋面粉、可可粉、杏仁粉、小苏打粉、有盐黄油

2 做过

Eva家有一只三粉小嘟

彩虹玫瑰蛋白酥脆饼干Meringue Cookies

蛋清（室温）、糖粉、塔塔粉（或等量柠檬汁或白醋）、食用色素

综合评分 8.7 （19 做过）

Sunny_Kreglo

蛋白芝麻薄脆饼干（失败率低的做法）

蛋白、沾米粉（低粉）、玉米淀粉、糖粉、生芝麻、盐、食用油

综合评分 8.0 （965 做过）

心香雨

剩余蛋清好去处——杏仁薄饼

鸡蛋清、低盘面粉、细砂糖、杏仁片、黄油

综合评分 8.1 （1588 做过）

晚上的雪

花呢香蕉天使蛋糕 （无油）

蛋白、低筋面粉、糖、香蕉

综合评分 6.2 （128 做过）

阿蒙529

蛋白瓦片

蛋白、砂糖、炼乳、低筋面粉、香草精、杏仁片

综合评分 6.2 （149 做过）

苗苗桑

蛋白糖

蛋白、细砂糖、全脂奶粉、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 7.7 （6991 做过）

阿涛美食日记

很酥的蛋白曲曲奇

低筋面粉、黄油、玉米淀粉、蛋清、盐、糖粉

综合评分 7.5 （739 做过）

你可以叫我杨子

【保罗教你做布丁和派】蛋白甜饼之吻

蛋白、砂糖、冻干百香果粉、食用色素

综合评分 7.8 （256 做过）

阿May又改名儿了

蛋白霜蘑菇

黑巧克力、白巧克力、蛋白(蛋清)、纯糖粉、柠檬汁

综合评分 7.3 （75 做过）

君之

魔女的舌头（Langue de Sorciere）

#雪茄饼干、无盐黄油、糖粉、蛋白、大杏仁粉、低筋面粉、#脆牛轧糖、无盐黄油、三温糖（没有可使用普通黄糖替代）、低筋面粉、核桃（或大杏仁角、花生碎、碧根果、夏威夷果）、水

综合评分 8.7 （25 做过）

奶油樱桃

维也纳樱花曲奇

低粉、无盐黄油、糖粉、盐、蛋清

综合评分 8.1 （2042 做过）

优琪漫生活

理由：【乳酪蛋糕】

杏仁瓦片酥

低筋面粉、杏仁片、糖粉、黄油、蛋白

综合评分 7.4 （1959 做过）

君之

理由：【乳酪蛋糕】

杯状千层酥（盛巧克力慕斯所用）

软黄油、糖粉、面粉、蛋清

综合评分 8.8 （42 做过）

法国人大卫的厨房