鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)
综合评分 8.4 (2914 做过)
#可可蛋糕体、热水 65g、可可粉 15g、细砂糖 15g、色拉油 40g、低筋面粉 50g、鸡蛋 4个、柠檬汁 适量、细砂糖(加入蛋清) 50g、#巧克力奶油、可可脂含量65%黑巧克力 30g、淡奶油(加入黑巧克力) 50g、淡奶油 180g、细砂糖 15g、#淋面、可可脂含量65%黑巧克力 150g、椰子油 50g、榛子碎 适量
综合评分 8.4 (218 做过)
糖粉可以根据个人喜好适当增减、千层皮------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、全蛋液、融化黄油、奶油夹馅------、淡奶油、马斯卡彭、糖粉、没有马斯卡彭可以不放,或者放别的奶油奶酪也可以,夏天建议最好用糖粉打发奶油,会稍微稳定一些;
综合评分 8.5 (747 做过)
#奶茶皮(份量8-10个)、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、红茶包、玉米油或黄油、#黑糖珍珠奶茶馅、红茶包、淡奶油、砂糖、盐、珍珠(干)、红糖粉、水、熟糯米粉
0 做过
#①芋泥:、芋头、淡奶油、牛奶、细砂糖、紫薯粉、#②拉丝麻薯:、糯米粉、糖粉、玉米淀粉、淡奶油、牛奶、室温软化黄油、#③其他辅料、海苔肉松、沙拉酱、#④饼干打底:、消化饼干、融化的黄油、#用喜欢的蛋糕胚子打底也是可以哒~、#配方能做4个340ml的盒子 或者16个纸杯蛋糕
综合评分 7.5 (14 做过)
#第一层:巧克力海绵蛋糕、全蛋、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、可可粉、低筋面粉、黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、#第二层:巧克力甘纳许、中街1946原味牛乳、黑巧克力、#第三层:巧克力大黑慕斯、中街1946大黑口味、奶油奶酪、吉利丁片、#第四层:巧克力淋面、中街1946大黑口味、纯牛奶、可可粉、吉利丁片、#第五层:冰激凌装饰、中街1946大黑口味顶部带字部分、#底部:甜塔皮、黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、低筋面粉、香草精、海盐
1 做过
#玫瑰冰淇淋蛋糕底、鸡蛋(60克左右)、玉米油、中街1946雪糕玫瑰口味、低筋面粉、细砂糖、#烘烤冰淇淋蛋糕层、玫瑰味蛋糕底6寸、奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、中街1946雪糕牛乳口味、低筋面粉、#冻乳酪冰淇淋蛋糕层、淡奶油、蛋黄、牛奶、马斯卡彭奶酪、吉利丁片、中街1946雪糕重瓣巨玫瑰口味
2 做过