面包机之旅

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30314 做过）

晓玮75

牛奶吐司（附详细步骤图）

高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.1 （6060 做过）

墨七

酸奶中种超软小面包（不用奶油）

高筋面粉、低筋面粉、原味酸奶（室温）、鸡蛋、食用油（黄油也可以）、糖、水（可以不放）、盐、即发干酵母、蛋黄（涂面包）、杏仁片，芝麻

综合评分 7.3 （159 做过）

心香雨

仿85度C家黑谷物核果（中种法）

中种：、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团：、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜

综合评分 8.2 （1029 做过）

0李大呆0

蔓越莓乳酪贝果

中粉、低粉、细砂糖、盐、干酵母、黄油、凉水、水、白糖、奶油奶酪、糖粉、牛奶、玉米淀粉、杏仁粉、蔓越莓干15克（切碎）

5 做过

puppy在厨房

黑芝麻全麦贝果

高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、酵母、糖、盐、水、蜂蜜、煮贝果水、细砂糖

综合评分 8.3 （3008 做过）

惠妈妈hui

山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包

中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g （包入用）

综合评分 8.7 （835 做过）

半日_雪

乳酪肉松餐包

面粉200克、酵母粉3克、细砂糖20克、盐2克、鸡蛋30克、牛奶100克、黄油20克、内馅材料：、自制海苔肉松适量、早餐乳酪片4片

综合评分 8.4 （322 做过）

烟火间

面包机版椰浆牛奶吐司

高筋面粉、低筋面粉、黄油、椰浆、牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、酵母

综合评分 7.5 （164 做过）

ECHO婷婷

毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得

高筋面粉、黄油、酵母、水、全蛋液、白糖、奶粉、盐

综合评分 8.3 （501 做过）

o(∩_∩)颖颖

面包机版奶油奶酪吐司

鸡蛋、盐、砂糖、黄油、奶油奶酪、奶粉、牛奶、高粉、干酵母

综合评分 8.2 （765 做过）

魔幻厨房MK

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14903 做过）

_慧绘美食记_

加州吐司

高粉、低粉、白砂糖、奶粉、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、酒渍红提

综合评分 8.0 （218 做过）

天然气小姐—Ariel

奶盐米饭吐司（无油脂）

高粉 300g、鸡蛋 50g、盐6g、米饭 150g

综合评分 8.2 （47 做过）

蜂香薄荷

肉松芝士面包

高筋面粉、芝士片、肉松、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱、香菜

综合评分 8.3 （2002 做过）

君之