Br爱德 & cakeSAMA

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创建时间: 2015-04-05      最后修改: 2020-09-09
69 菜谱
  • 【糖醋里脊】

    里脊肉、鸡蛋、白胡椒粉、糖、白醋、淀粉、番茄酱、熟白芝麻、京葱、料酒、盐、水淀粉

    综合评分 7.9 (4494 做过)

    日食记

  • 韩国ins风 原创小清新柠檬小蛋糕 野餐必备

    #小蛋糕食材、柠檬、鸡蛋、柠檬皮屑、柠檬汁、黄油、白糖、低筋面粉、#装饰糖霜食材、柠檬汁、糖粉、百里香

    综合评分 8.1 (192 做过)

    盆栽小姐0830

  • 碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)

    高筋粉、低粉、水(冰水)、鲜酵母、盐、黄油、奶粉、碱水部分、水、烘焙碱

    综合评分 8.5 (1608 做过)

    黑骑士面包先生

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (15322 做过)

    糖豆MM

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30391 做过)

    晓玮75

  • 留心芝士塔

    塔壳底、低筋面粉、奶粉、盐、黄油、糖粉、蛋液、芝士馅、黄油、芝士、淡奶油、牛奶、糖粉、蛋清、玉米淀粉

    4 做过

    Jason_游

  • 重乳酪塔

    塔皮、黄油、低筋面粉、鸡蛋黄、水、细砂糖、盐、内馅、奶油奶酪、糖粉、黄油、蛋黄、酸奶、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁

    综合评分 7.4 (27 做过)

    润柠

  • 双享奶油奶酪塔(Double Cheese Tart)

    #法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩奶酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖A、全蛋、低筋面粉、#奶酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖B、水、动物性淡奶油、#装饰、动物性淡奶油、开心果碎、糖粉

    9 做过

    Eva家有一只三粉小嘟

  • 春季莓果冻芝士蛋糕

    海绵蛋糕(饼底用)、蛋黄(生食,介意可不用)、糖、脱水优格、奶油奶酪、草莓、蓝莓(饼体)、蓝莓(馅料)、柠檬、酸奶油(可用奶油代替)、牛奶、吉列丁

    1 做过

    生活助理Lisa酱

  • 星空镜面蛋糕

    淋面材料、吉利丁粉、水、砂糖、白巧克力、炼乳、蛋糕体、八寸香草蛋糕、八寸果冻、白巧克力慕斯、吉利丁装饰球

    综合评分 7.6 (71 做过)

    面包毛

  • 熊谷裕子-巧克力提诺栗子蛋糕

    巧克力海绵蛋糕、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、酒液(混合备用)、水、朗姆酒、巧克力奶冻、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、巧克力、淡奶油(六分发)、糖渍栗子(没有就普通栗子)、装饰、淡奶油、可可粉

    综合评分 7.6 (106 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 『栗子奶油裸蛋糕』可可海绵蛋糕搭配栗子慕丝奶油

    海绵蛋糕、栗子慕丝奶油、水果

    2 做过

    Icey李李李李李

  • 蔓越莓三色吐司

    高筋粉、低筋粉、水、蛋液、盐、白砂糖、酵母、黄油、抹茶粉(宇治)、黄金芝士粉、蔓越莓

    综合评分 7.7 (1108 做过)

    夕阳珍

  • 西瓜吐司(中种北海道吐司)

    淡奶油(中种面团)、细砂糖(中种面团)、高筋面粉(中种面团)、牛奶(中种面团)、速溶酵母(中种面团)、蛋白(中种面团)、黄油(中种面团)、黄油(主面团)、蛋白(主面团)、细砂糖(主面团)、盐(主面团)、速溶酵母(主面团)、奶粉(主面团)、红曲粉/草莓冻干粉、抹茶粉/绿茶粉、蔓越莓干

    综合评分 7.7 (985 做过)

    xiao_MiSs7

  • 黑森林裸蛋糕

    黄油、低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、香草精、鲜奶油、砂糖、智利车厘子、巧克力屑

    综合评分 7.5 (1740 做过)

    翻糖MM-白之猫猫

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