最爱烤面包

超萌日式牛奶卷

高粉、糖、盐、新鲜酵母、牛奶、全蛋、黄油

综合评分 8.3 （1515 做过）

真面包前方

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36502 做过）

宅与路上

视频食谱～日式红豆包

#红豆沙部分、小红豆、水、细砂糖、盐、猪油/黄油、#面包部分、高筋面粉、牛奶、干酵母、细砂糖、盐、橄榄油

综合评分 8.0 （131 做过）

freesiaa

《银座顶级吐司》—— 方吐司（烫种）

烫种、高筋粉、砂糖、盐、热水、主面团、高筋粉、砂糖、奶粉、即溶酵母、黄油、水、全部烫种

综合评分 8.8 （152 做过）

甜承Tiana

奶香全麦麦穗排包

高筋粉（瓦雀公社）、全麦面包粉（新良）、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、奶粉

综合评分 8.3 （58 做过）

leibaobao00

猫爪椰蓉面包——欧克皮的简单装饰

液种酵头、面包粉、酵母、水、主面团、面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、椰蓉馅、欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油、水

综合评分 8.3 （501 做过）

面包毛

芝心大咖（仿原麦山丘-调整配方）

#面团干性材料、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、奶粉、盐、干酵母、#面团湿性材料、咖啡液（150克开水冲8克速溶咖啡，放凉）、鸡蛋、无盐黄油、#馅、乳酪丁（干酪）、黑胡椒、火腿片、#表面装饰咖啡面糊、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水（足以冲开咖啡）、杏仁片

综合评分 7.3 （92 做过）

超超超圆脚豆

砂糖麻花面包（两股辫子）

#面团材料：、高筋粉200克、细砂糖30-40克、盐2克、酵母粉3克、蛋液30克、牛奶90-100克、黄油20克、#表面装饰：、蛋液或牛奶适量、白砂糖适量

综合评分 8.0 （2447 做过）

烟火间

泡浆小餐包

高筋面粉（金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全鸡蛋液、黄油、酸奶（浓稠型)、牛奶、淋浆材料、椰浆、糖粉、椰蓉

综合评分 8.9 （256 做过）

泳歌

岩烧乳酪 Lava Cheese Slice

吐司厚片、芝士片、淡奶油、无盐黄油、牛奶、糖、杏仁片

综合评分 7.9 （3447 做过）

yanyanfoodtube

日式香草卡仕达

❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*（或耐高糖酵母）、水（需测温）、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

综合评分 8.8 （587 做过）

浮小笙

日式牛奶卷

面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母（或耐高糖酵母）、水（需测温调整）、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水（需测温调整）、总统黄油

综合评分 8.8 （1607 做过）

浮小笙

巧克力脆皮面包

高筋面粉、低筋面粉、巧克力豆、盐、干酵母、水

综合评分 8.3 （209 做过）

面包朋福东

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8804 做过）

王光光光光