【i烘焙】抹茶戚风蛋糕卷
低筋面粉、鸡蛋、抹茶粉、开水(抹茶用)、玉米油、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、水、淡奶油、细砂糖(夹馅儿)
综合评分 7.8 (109 做过)
i烘焙美食实验室
软到不知所措的牛奶卷
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36529 做过)
宅与路上
软面包
橄榄油、无盐黄油、鸡蛋、高筋面粉+低筋面粉、全脂奶粉、盐、水、耐高糖干酵母
4 做过
lucy_h1dv
雪媚娘(圆滚饱满的秘籍)
A、水磨糯米粉、栗粉(玉米淀粉)、纯牛奶、细砂糖、B、黄油、C、淡奶油、细砂糖、各种水果、奥利奥屑(必须)
综合评分 8.5 (603 做过)
高高高小妹
肠仔包---QQ软软的早餐包
高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许
综合评分 8.0 (11256 做过)
啊呜511
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
糕粉:、水磨糯米粉、雪媚娘皮:、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、热水、黄油、内馅儿:、淡奶油、奥利奥饼干屑、糖粉
综合评分 8.5 (19430 做过)
season_j
红糖发糕(成功率百分之百!)
面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋
综合评分 8.3 (30545 做过)
妄想de甜甜圈
烤冷面
烤冷面、鸡蛋、火腿肠、油 醋 盐 烤冷面酱 葱 香菜 孜然
综合评分 7.9 (154 做过)
李月新oreo
雪媚娘(超详细)
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、熟糯米粉、时令水果
综合评分 8.3 (10407 做过)
苏佑仪
天然酵种菠萝油
#面包胚、高筋面粉、天然酵种、水、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、黄油、#酥皮、低筋面粉、奶粉、糖粉、盐、全蛋液、黄油(需打发)、#内陷、厚切有盐黄油
综合评分 8.6 (181 做过)
呱呱呱呱
蔓越莓核桃节日面包
高粉、蔓越莓干、核桃、糖、盐、即时酵母、橘子或柠檬香精、蛋、无盐黄油、奶、水
综合评分 8.7 (49 做过)
德州农民的热灶台
轻优格蛋糕
酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 7.6 (4042 做过)
面包女巫姿
基础款——香草磅蛋糕
黄油(发酵黄油)、鸡蛋、糖粉、低粉、泡打粉、香草荚或自制香草精
综合评分 7.9 (681 做过)
天然气小姐—Ariel
蔓越莓干(葡萄干)桃酥
普通面粉、细砂糖(舒可曼)、玉米油、鸡蛋液、蔓越莓干或者葡萄干(舒可曼)、无铝泡打粉
综合评分 8.2 (1406 做过)
魏氏黄小芽