面包、甜点

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创建时间: 2015-04-08      最后修改: 2020-08-02
77 菜谱
  • 一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1

    黄油、糖粉或细砂糖(糖粉最佳)、盐、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 8.2 (2430 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11298 做过)

    金粒籽

  • 割线可可戚风

    鸡蛋、可可粉、低粉、牛奶、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉

    综合评分 7.7 (19 做过)

    茶亦微凉

  • 杂粮全麦面包 100%全麦 直接法

    全麦粉、水、鲜酵母(干酵母)、红糖、盐、黄油、黑白芝麻、#表面装饰、黑白芝麻、南瓜子、葵花籽

    综合评分 8.5 (16 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 经典巧克力冰棍

    全脂牛奶、淡奶油、黑巧克力、香草精,可以不加。、白砂糖

    综合评分 8.3 (191 做过)

    唐小唐妈妈

  • 戚风蛋糕(可做生日蛋糕胚子,附带超详细的打发蛋白步骤,含6寸8寸10寸原味配方和可可红丝绒抹茶配方)

    鸡蛋、牛奶、植物油(没有特殊气味的炒菜油就行)、白糖(这个配方的糖足够打发蛋白而且成品不是很甜)、低筋面粉

    综合评分 8.6 (98 做过)

    我是Lucy小魔女

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30360 做过)

    晓玮75

  • 超好吃的肉松面包

    高筋面粉、耐高糖酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、盐、黄油、馅料;、猪肉松、沙拉酱、芝麻(表面)、鸡蛋液(面包表面)

    综合评分 8.2 (5410 做过)

    浪漫春天

  • 减脂必备-100%全麦红枣黑芝麻馒头(一次发酵)

    鲍勃红磨坊全小麦烘焙粉(不是打广告呦,只是消耗面粉)、酵母、温水、红糖(白糖)、红枣碎(依个人喜好添加)、熟黑芝麻(依个人喜好添加)

    综合评分 7.6 (33 做过)

    美丽的MJJ

  • (视频)台湾原味古早味蛋糕

    植物油、低筋麵粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐

    综合评分 8.5 (4039 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 100%纯全麦吐司 汤种全麦

    全麦粉、牛奶、鸡蛋、水、鲜酵母、红糖、盐、黄油、汤种

    综合评分 8.4 (445 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 秒杀吐司的面包整形方法

    面团、大的磅蛋糕模具或 吐司模

    综合评分 8.6 (253 做过)

    仙Reese

  • 香葱肉松吐司

    高筋面粉、奶粉、盐、糖、鲜酵母、蛋液、水、黄油、老面、内馅:、沙拉酱、肉松、葱花

    综合评分 8.4 (390 做过)

    猪油小妹

  • 披萨吐司

    鸡蛋、牛奶、酵母、糖、盐、高筋面粉、黄油、马苏里拉奶酪、火腿肠、小葱

    综合评分 7.9 (629 做过)

    小吕麻麻