#处理虾仁材料、虾仁、玉米淀粉、水、盐、#其他用料、香菇、瘦猪肉、肥猪肉、盐、白胡椒、玉米淀粉、砂糖、酱油、香油、馄饨皮、#要做少量烧卖配比、虾仁:瘦猪肉:肥猪肉
综合评分 8.0 (28 做过)
①白色面团:、普通面粉、水、干酵母、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④装饰用:、黑巧克力、粉巧克力
综合评分 8.6 (1879 做过)
主辅料:、中筋面粉、泡软的红提干(蜜饯、葡萄干、蓝莓干和猪板油丁等、酵母、无铝泡打粉 (自己决定放否)、调味料:、熟猪油(食用油都可)、白砂糖、红绿丝(蜜饯买回来切丝即可)、30℃温水 (或牛奶)
综合评分 7.4 (72 做过)