酸奶(自制或超市里买的老酸奶)、奶粉(婴儿奶粉)、蛋白(我的烤箱70升,如果小烤箱请减量做)、细砂糖(细砂糖可以加到10-12克,这样比较好操作,蛋白不容易消泡)、玉米淀粉
综合评分 8.0 (200 做过)
#酥皮、#水油皮、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥、低粉、猪油、#馅心、水、猪油或者花生油、糖、糕粉(或者炒熟的糯米粉)、椰蓉、白芝麻、#表面装饰、蛋黄、白芝麻
综合评分 8.8 (834 做过)
水皮、A料:面粉126g,糖10g,猪油25g,水62g左右。、油皮、B料:低筋面粉100克,猪油50g。、冬瓜蓉:冬瓜250g,糖50g。、糖90g,色拉油20,椰蓉15g,白芝麻10g,熟糯米粉100g。
综合评分 8.4 (121 做过)
做十个的量、水油皮、低筋面粉、猪油、砂糖、水、油酥皮、低粉、猪油、馅儿料、水、奶粉、冬条(也就是冬瓜糖)、芝麻、糯米粉、椰蓉、植物油、糖、表面装饰、蛋黄、芝麻
综合评分 7.9 (264 做过)