雷蒙德大叔系列

【雷蒙德的烹饪秘诀】柠檬挞

无盐黄油（挞皮）、糖粉（挞皮）、蛋黄（挞皮）、面粉（挞皮）、水（挞皮）、中型鸡蛋（柠檬馅）、细砂糖（柠檬馅）、柠檬汁（柠檬馅）、柠檬碎皮（柠檬馅）、奶油（柠檬馅）

综合评分 7.3 （15 做过）

suisui_ni

【雷蒙德的烹饪秘籍】普罗旺斯烤羊排

主料：、羊排架，羊骨头、海盐和现磨黑胡椒、芥末酱、辅料：、面包屑、大蒜 （拍碎）、海盐和现磨黑胡椒、新鲜细叶芹（欧芹 ）、干百里香叶（切碎）、干迷迭香叶（切碎）、橄榄油、什锦菜：、橄榄油、洋葱（中等大小）、大蒜（拍碎）、干百里香叶、红辣椒、西葫芦、茄子、西红柿、海盐、现磨黑胡椒

综合评分 8.6 （17 做过）

suisui_ni

【雷蒙德的】烟熏三文鱼煎蛋卷

烟熏三文鱼、鸡蛋、盐、黑胡椒、无盐黄油、橄榄油

综合评分 6.7 （68 做过）

阿May又改名儿了

【雷蒙德的】烤鲭鱼淋酱油柠檬汁

苹果醋（腌鱼料汁）、水（腌鱼料汁）、香菜杆（腌鱼料汁）、砂糖（腌鱼料汁）、洋葱（腌鱼料汁）、整粒的胡椒（腌鱼料汁）、柠檬（腌鱼料汁）、油、鲭鱼/三文鱼/金枪鱼、酱油（酱汁）、水（酱汁）、柠檬/酸柑（酱汁）、姜丝（酱汁）、红糖（酱汁）

综合评分 8.8 （23 做过）

阿May又改名儿了

【雷蒙德的】苹果挞

高脂厚奶油、面粉（挞皮）、盐（挞皮）、无盐黄油（挞皮）、冷水（挞皮）、鸡蛋（挞皮）、无盐黄油、柠檬汁、砂糖、苹果白兰地酒、苹果、鸡蛋、糖粉

综合评分 7.6 （521 做过）

阿May又改名儿了

理由：雷蒙德大叔系列

【雷蒙德的】酿番茄

橄榄油（番茄酱）、白皮洋葱（番茄酱）、大蒜（番茄酱）、番茄膏**（番茄酱）、番茄（番茄酱）、盐（番茄酱）、黑胡椒（番茄酱）、糖（番茄酱）、罗勒叶（番茄酱）、番茄、猪肉末、面包糠、蛋黄、小红葱、大蒜、切碎的欧芹叶、龙蒿草、Comté奶酪、黑胡椒、盐

综合评分 7.3 （24 做过）

阿May又改名儿了

理由：雷蒙德大叔系列

【雷蒙德的】手指巧克力泡芙

水、牛奶、黄油、砂糖、海盐、面粉、鸡蛋、黑巧克力（内馅）、牛奶（内馅）、香草精**（内馅）、蛋黄（内馅）、竹竽粉/玉米淀粉（内馅）、砂糖（内馅）、可可粉（内馅）、面粉（内陷）、可可粉（巧克力淋酱）、水（巧克力淋酱）、翻糖（巧克力淋酱）

20 做过

阿May又改名儿了

理由：雷蒙德大叔系列

【雷蒙德的】裹酱柠檬蛋糕

高脂厚奶油、黑朗姆酒、鸡蛋、砂糖、柠檬屑、盐、液态无盐黄油、面粉、泡打粉、杏果酱（装饰）、柠檬（装饰）、糖霜（装饰）

综合评分 8.8 （35 做过）

阿May又改名儿了

理由：雷蒙德大叔系列

【雷蒙德的】乡村面包

新鲜酵母（酵头）、冷水（酵头）、高筋面粉（酵头）、黑面粉（酵头）、水、面包粉、黑面粉、海盐、新鲜酵母

综合评分 8.5 （27 做过）

阿May又改名儿了

理由：雷蒙德大叔系列

【雷蒙德的烹饪秘籍】倒扣苹果挞

苹果、水、细砂糖、无盐黄油1、无盐黄油2、酥皮(厚度3mm)、耐热深烤盘

1 做过

suisui_ni

理由：雷蒙德大叔系列

雷蒙德无淡奶油版巧克力慕斯

好时巧克力酱、蛋清、柠檬汁

1 做过

Smile妮可

理由：雷蒙德大叔系列

【雷蒙德的烹饪秘诀】巧克力奶油蛋糕

白巧、巧克力慕斯材料:、牛奶、淡奶油、鸡蛋、黑巧克力、马卡龙的材料：、杏仁粉、糖粉、蛋白、100%黑巧克力、意式蛋白霜：、蛋白、柠檬汁、细砂糖、水、马卡龙馅料：、淡奶油

1 做过

suisui_ni

理由：雷蒙德大叔系列

【雷蒙德的烹饪秘诀】焦糖奶油泡芙塔

泡芙、金色脆片材料：、翻糖、液体葡萄糖(葡萄糖浆）、杏仁片、黄油、装饰：、粘连的焦糖、杏仁糖或者玫瑰糖球、白糖霜

3 做过

suisui_ni

理由：雷蒙德大叔系列