复古可爱 |「宝藏草莓奶油蛋糕」#YannieFoodie#
#6寸原味戚风、鸡蛋、植物油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、#奶油、淡奶油、细砂糖、色素(红+棕)、#装饰、草莓
综合评分 8.2 (37 做过)
【戚风蛋糕胚】、鸡蛋、白砂糖(入蛋黄)、白砂糖(入蛋白)、无味油、水或牛奶、低粉、【着色果酱】、冷冻/鲜覆盆子、白砂糖、【裱花奶油】、淡奶油、白砂糖、【夹馅】、草莓
综合评分 8.2 (32 做过)
#手指饼干部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、糖粉、红丝绒浓缩液(可省略)、#意式蛋白霜部分、蛋白、细砂糖a、水、细砂糖b(加入水中)、#提拉米苏部分、奶油奶酪、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、覆盆子果蓉、制作好的意式蛋白霜、#覆盆子浆部分、覆盆子果蓉、高浓度清香型白酒(白朗姆酒)、#装饰部分、樱花奥利奥饼干底
1 做过
1.芝士奶油酱配方:奶油奶酪、糖霜、黄油、柠檬、2.煮至奶油酱:牛奶、白糖、鸡蛋、面粉、黄油、香草精、3.酸奶油酱:酸奶油(20%以上)、白糖、大点的鸡蛋、香草精或者糖精、面粉或者玉米淀粉、黄油(82.5%)、4.冰淇淋奶油酱:牛奶、白糖、玉米淀粉、鸡蛋、黄油(82.5%)、稀奶油(33%-35%)、香草精、5.蛋白酱:凉水、鸡蛋清、柠檬汁、白糖、香草粉、6.酸奶酱:稀奶油、酸奶(任何味道)、焦糖炼乳
0 做过
蛋糕胚、蛋白、细砂糖、塔塔粉、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、食用盐、低筋粉、泡打粉、纯脂白巧克力、色拉油、茉莉奶油、淡奶油、细砂糖、吉利丁、君度酒、茉莉花、夹心、扁桃仁巧克力馅、新鲜蜜瓜
3 做过
一、6寸戚风蛋糕配方、鸡蛋(带皮65克)、低筋面粉、牛奶、植物油(玉米油)、细砂糖、柠檬汁、二、慕斯糊用料、新鲜芒果泥、奶油、吉利丁粉(片)、新鲜柠檬汁、细砂糖、三、蛋糕装饰、奥利奥饼干(白色夹心原味)、淡奶油、可可粉、黑巧克力(隔水融化)
2 做过