#种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克
综合评分 8.6 (1663 做过)
高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)
综合评分 8.1 (504 做过)
面团-香蕉、面团-高筋面粉、面团-全麦粉、面团-糖、面团-干酵母、面团-盐、面团-全蛋液、面团-黄油、面团-奶粉、卡士达酱-鸡蛋、卡士达酱-细砂糖、卡士达酱-牛奶、卡士达酱-低筋面粉、卡士达酱-黄油、卡士达酱-朗姆酒
7 做过