中式糕点篇

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创建时间: 2015-04-09      最后修改: 2024-12-11
147 菜谱
  • 清煮甜玉米

    玉米、清水、盐、糖

    综合评分 8.0 (1199 做过)

    文琦

  • 简易发面葱油饼(烤箱版)

    #面团材料:(17-20cm铸铁锅一个)、香葱、中筋面粉、酵母粉、糖、盐、水、植物油、#表面装饰:、白芝麻、植物油

    综合评分 8.4 (501 做过)

    烟火间

  • 初春的味道—青团(艾草粉版+青汁版+预拌粉懒人版)

    #艾草版、糯米粉、澄面、砂糖、艾草粉、猪油、开水、#青汁版、糯米粉、澄面、砂糖、青汁、猪油、开水、#预拌粉版(懒人版本)、100度的开水、成功牌青团预拌粉

    综合评分 7.7 (101 做过)

    虫妈小果

  • 小米糕

    小米、鸡蛋、玉米油、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.0 (750 做过)

    拾味爸爸

  • 小米糕

    鸡蛋、小米、色拉油(无味)、白砂糖

    综合评分 6.5 (112 做过)

    心de开始

  • 提褶包 包教包会的包子

    美玫面粉、酵母、白糖、水、香菇肉末

    综合评分 8.9 (453 做过)

    頭露

  • 青柠红茶曲奇

    发酵黄油(伊斯尼)、糖粉、盐、蛋白、伯爵红茶碎、青柠汁、低筋面粉、进口大杏仁粉

    综合评分 8.4 (76 做过)

    哈奇0328

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

    综合评分 8.0 (21767 做过)

    泳歌

  • 西柠煎软鸡

    鸡胸肉、鸡蛋、黑胡椒、盐、白醋、柠檬汁

    综合评分 7.6 (1625 做过)

    臻臻小厨娘

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3837 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    #面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

    综合评分 8.4 (5539 做过)

    Amanda曼达

  • 黑芝麻千层马蹄糕

    马蹄粉、白糖、水、炒香的黑芝麻、椰浆部分:、马蹄粉、椰浆、水、炼乳或者白糖

    综合评分 7.3 (348 做过)

    吃货渝

  • 核桃酥

    低筋面粉 、核桃仁、鸡蛋、细砂糖、苏打粉、转化糖浆、黄油、泡打粉

    综合评分 7.4 (28 做过)

    堂妈小厨

  • 终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

    黄油(请用发酵黄油)、淡奶油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、糖粉

    综合评分 7.9 (3022 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 青汁蔓越莓麻薯包(不塌不凹)

    麻薯预拌粉、青汁粉、低粉、奶粉、水或牛奶、鸡蛋液、盐、蔓越莓干、黄油

    3 做过

    文子baba

  • 跟我学:包子随心做

    包子皮用料:麦芯粉、水(视面粉的干湿而定)、酵母、白砂糖、无铝泡打粉、包子馅用料:鲜肉(前腿肉)、青菜、鲜香菇、自制红豆馅、葱、生姜、生抽,味极鲜酱油,蚝油、胡椒粉,盐,白糖,味精、色拉油,自制豆瓣酱,淀粉

    综合评分 8.5 (410 做过)

    水中映月光