发面食物

自制美味手工大馒头 杂粮馒头

基本配方、面粉 500g、水 250g、酵母 3g、玉米馒头、面粉 400g、玉米粉 100g、水 250g、酵母 3g、黑米馒头、面粉 400g、黑米粉 100g、水 250G、酵母 3g

综合评分 8.1 （66 做过）

半日_雪

刺猬包/一次烤箱发酵（附视频）

剪刀、发酵面团、豆沙、黑芝麻

综合评分 9.0 （225 做过）

頭露

牛奶小馒头

牛奶、普通面粉、白砂糖、酵母粉、盐

综合评分 8.6 （1315 做过）

下山虎虎

广式馒头（刀切，圆形。馒头。附视频。一次性发酵）

面粉、水、酵母、白糖

综合评分 8.7 （468 做过）

广东人家

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.1 （8145 做过）

Michelle米歇尔

视频菜谱-老面

高筋面粉、水、盐、即发干酵母

综合评分 9.0 （396 做过）

心香雨

有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

综合评分 8.6 （8006 做过）

淡然-微笑

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1055 做过）

一只梨花压海棠

馒头成形记（图文完全版）

面粉、酵母、白糖、水、面粉

综合评分 8.6 （19999 做过）

王光光光光

苏式月饼

水油皮部分、中筋面粉、猪油、70度热水、糖、油酥部分、低筋面粉、猪油、内馅部分、炒好的豆沙馅

综合评分 8.7 （1183 做过）

驴妈咪

国宴油条

普通面粉、无铝泡打粉、小苏打、食盐、植物油、鸡蛋、水

综合评分 8.3 （875 做过）

sjn百合

跟我学:包子随心做

包子皮用料:麦芯粉、水(视面粉的干湿而定)、酵母、白砂糖、无铝泡打粉、包子馅用料:鲜肉(前腿肉)、青菜、鲜香菇、自制红豆馅、葱、生姜、生抽，味极鲜酱油，蚝油、胡椒粉，盐，白糖，味精、色拉油，自制豆瓣酱，淀粉

综合评分 8.5 （409 做过）

水中映月光

炸油饼

面粉、笨鸡蛋、酵母、水、盐

综合评分 8.0 （411 做过）

豆妈食坊

玫瑰花馒头

面粉、水、酵母、白糖

综合评分 8.6 （5517 做过）

颜色晓

胡萝卜牛肉包子

胡萝卜、牛肉、洋葱、盐、油、生抽、十三香、黑胡椒粉、生粉、面粉、干酵母、糖、温水、牛奶

综合评分 7.1 （151 做过）

不减肥的胖妞