#饼干底、消化饼干(LOTUS焦糖饼)、无盐黄油(融化)、#咖啡芝士糊、奶油奶酪(室温软化)、细砂糖、鸡蛋、香草精、柠檬汁、淡奶油、玉米淀粉、咖啡粉、#奶酪奶油霜、鲜奶油A(温热)、咖啡粉、鲜奶油B(冰)、糖、奶油奶酪(冰)
综合评分 7.8 (12 做过)
6寸圆形活底模具:、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、蛋白、玉米油、低筋面粉、细砂糖、#原味乳酪酱 约2个6寸圆形蛋糕的量:#、淡奶油、奶油奶酪、酸奶、糖粉、#做之前,先确认室温是否高于24-25度以上,如果是,请开空调。否则酱是很难制作完成的。会边做边化,或者边挤边化,又或者整个酱都是稀的状态#
综合评分 8.3 (26 做过)
六寸蛋糕胚材料:、鸡蛋(带壳50克左右)、牛奶(或水)、奶油奶酪、玉米油、细砂糖(蛋白)、低筋面粉、奶酪抹馅材料:、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、表面装饰材料:、奶粉、糖粉
综合评分 7.9 (187 做过)
#乳酪戚风、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖(打发蛋白用)、柠檬汁、#冰奶酪抹酱、奶油奶酪、淡奶油、糖粉/细砂糖、奶粉
综合评分 8.5 (406 做过)