丁小厨的甜点

又香又白又温柔--蛋奶吐司

面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.8 （2029 做过）

啊呜511

【配方分享】2021执着所爱 芝士川椒牛肉丸碱水球

#面团、高筋粉、黑麦细粉、鲜酵母、冰水、盐、黄油、淡奶油、#辅料、芝士片、牛肉丸、色拉油、花椒粒、#碱水、烘焙碱（NaOH）焙烤林牌、常温水

综合评分 8.5 （94 做过）

面包女巫姿

『🅝🅞 020 』法国老面法❗️提升风味口感的发酵种法一

高筋面粉（法国粉）、低筋面粉、低糖酵母、盐、水

1 做过

阿拉蕾的烘焙时光

超软法国老面吐司

高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、法国老面、盐、酵母、黄油、蛋液（刷表面，也可不刷）

综合评分 8.2 （32 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

爆浆~双重口感的日式冰面包

#波兰种小面包、博世MUMVC00VCN厨师机、#①波兰种、高粉、水、干酵母、#②主面团、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、干酵母、黄油、#夹馅部分、#①卡仕达酱、牛奶、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、盐、#②其他部分、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、草莓酱、可可粉、开心果酱

综合评分 7.7 （76 做过）

天然气小姐—Ariel

我吃过最好吃的菠萝油

面包体、百合花、或者高筋粉、低筋粉、盐、砂糖、奶粉、蛋液、水、鲜酵母、黄油、菠萝皮、黄油、砂糖或糖粉、蛋液、奶粉、低筋面粉

综合评分 7.9 （20 做过）

不是猕猴桃的Kiwi

中种、烫种、汤种、老面

中种：、高粉、酵母、水、——————、烫种：、高粉、白砂糖、盐、开水、——————、汤种：、高粉、水、——————、老面：、高粉、水、酵母、盐、——————、快捷老面：、鲁邦种：T55/T65

3 做过

味睐食光

蒸蒸日上•吉庆红豆包

#面团、面粉、酵母水（40克温水+2克酵母）、白砂糖（可不放）、盐、清水、#馅料、红豆馅、#装饰、红丝绒溶液（其它食用色素也可以）、清水

综合评分 8.7 （64 做过）

温暖向阳sunny

古早红豆包

#中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油

综合评分 8.4 （568 做过）

浮小笙

抹茶红豆软面包

高筋粉、低筋粉、抹茶粉、奶粉、盐、糖、酵母、水、蛋白、黄油、#馅料、自制红豆沙

综合评分 7.6 （1071 做过）

啊呜511

简单好吃的乳酪奶油面包～孙小美的手作

高筋面粉、细砂糖、半干酵母、盐、淡奶油、牛奶、鸡蛋、黄油、馅料、奶油奶酪、淡奶油、糖粉

综合评分 8.3 （112 做过）

孙小美321

【视频食谱】错过一定后悔的日式盐面包

#液种、高筋面粉：、水：、鲜酵母/干酵母：、盐：、#主面团、高筋粉：、低筋粉：、鲜酵母/干酵母：、细砂糖:、盐：、#全部液种、牛奶：、无盐黄油：、#另需、有盐黄油：、盐之花:

综合评分 8.5 （449 做过）

八卦兔JadeCw