丁小厨的甜点

黑麦吐司 70%黑麦 波兰种

#波兰种、黑麦粉、水、鲜酵母（干酵母）、#主面团、黑麦粉、高粉、鲜酵母（干酵母）、黑糖（红糖或白砂糖）都行、鸡蛋1颗、盐、牛奶、无盐黄油

综合评分 8.5 （547 做过）

机器烧爱铜锣喵

高含量全麦黑糖蜂蜜小面包

霓虹高筋面粉、王后粗全麦粉、水（泡全麥粉用）、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、鲜酵母、水、黄油

综合评分 8.6 （133 做过）

猪油小妹

纯生吐司【烫种】

高筋面粉（山茶花）、酵母、蜂蜜 15、细砂糖 15、盐 3、奶油 90、牛奶 100、烫种 60、黄油 15、【烫种】、高筋面粉 30、沸水 30

综合评分 8.8 （28 做过）

喵小鼬

软到拿不起来的生吐司

#汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、牛奶、炼乳、淡奶油、无盐黄油

综合评分 9.1 （2720 做过）

麦田初语

中种、烫种、液种、老面，区别之处

用在面团的量：、中种、液种、汤种、老面

1 做过

大拇指BaKe

法国老面

高筋粉、干酵母、盐、水

综合评分 8.8 （87 做过）

本宫待你不薄啊

全麦核桃面包---无糖无油

高筋面粉 170克、全麦粉 60克、核桃粉 20克、酵母 2.5克、水 167克、盐 4克、老面 40克、核桃仁 30克

综合评分 8.4 （430 做过）

啊呜511

汤汁超多的灌汤包～～附超详细超好的皮冻制作方法

猪皮(皮冻)、水(皮冻)、面粉（皮子）、开水（皮子）、冷水（皮子）、食盐（皮子）、猪腿肉，肥瘦二八，瘦点好（馅）、食盐（馅）、生抽（馅）、白酒或料酒（馅）、麻油（可不放）（馅）、太太乐鸡精（馅）、太太乐鸡汁（馅）、葱姜（馅）、水（葱姜）（馅）、白糖（馅）、白胡椒粉（馅）可不放

综合评分 8.1 （887 做过）

卖女孩的小火柴84

南翔小笼包

皮冻、姜水、面粉、冷水、猪肉糜（前夹心为佳）、盐、糖、味精、麻油

综合评分 8.4 （510 做过）

泥塘畔的大花

基础吐司（低糖低脂、咸甜百搭）

高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、奶粉、水、蛋清、黄油

综合评分 7.7 （23 做过）

花生米叫土豆

黑钻蜜豆吐司

#吐司材料、高粉、全蛋液、细砂糖、淡奶油、冰牛奶、奶粉、酵母、黄油、#海绵蛋糕材料、全蛋液、细砂糖、低粉、可可粉、牛奶、玉米油、#馅料、蜜红豆

综合评分 7.7 （92 做过）

小耳Maggie

日本面包排名第一：生吐司

山茶花高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、淡奶油、盐、蜂蜜、水、黄油

综合评分 7.8 （48 做过）

僖儿

「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦

#主面团、王后日式吐司粉、王后T150全麦粉、奶粉、幼砂糖、鲜酵母、全蛋液、藜麦饭、全麦波兰种、黄油、海盐、牛奶、#全麦波兰种、王后T150全麦粉、水、鲜酵母

综合评分 8.6 （271 做过）

我是阿肉肉

（粗粮低卡的健身主食）50%全麦藜麦吐司

波兰种、全麦粉（王后T150小包装）、水、鲜酵母（燕子）、主面团、王后日式吐司粉，（昭和先锋）、全麦粉（王后T150）、鲜酵母、水、鸡蛋、白砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、煮熟沥干藜麦

综合评分 9.1 （78 做过）

胖哒1228

冷藏发酵中种法小麦胚芽庞多米吐司

#中种面团、高筋粉、水、干酵母（法国燕子耐高糖酵母）、#主面团、高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、蜂蜜、水、干酵母、黄油、小麦胚芽（烤熟的）、泡胚芽的水

4 做过

Laura752