面粉的完美蜕变1

蔓越梅烧仙草冻

烧仙草粉（白色）、蔓越梅干、冰糖（或蜂蜜、椰奶、水果随意）、水

综合评分 8.7 （56 做过）

秀外慧中胖妹子

八寸披萨饼皮（四个）制作

高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水

综合评分 8.4 （7404 做过）

岚间行进

糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

#种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

综合评分 8.2 （1383 做过）

啊呜511

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15170 做过）

Named小小S

苹果烧果子

低粉、甜炼乳、红豆沙、蛋黄、盐、无铝泡打粉

综合评分 8.0 （211 做过）

天使落凡尘2009

超简单！菠萝炸弹奶酥。85°C 炸弹面包，无油。

＃主面团、高筋面粉a、全蛋a、奶油a、盐a、细沙糖、酵母、改良剂、蜂蜜、奶粉、水、＃菠萝皮、高筋粉b、全蛋b、奶油b、盐b、糖粉、＃葡萄干椰蓉奶酥馅、糖粉、黄油、椰丝、奶油、奶粉、鸡蛋、吉士粉、葡萄干、盐

1 做过

笨蛋Nicole

奶咖墨西哥面包

#主面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、红糖、盐、奶粉、无盐黄油、冷水、鸡蛋、#奶黄酥馅、无盐黄油、全蛋液、细砂糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、＃奶咖酥顶、无盐黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水（冲咖啡）

综合评分 8.0 （18 做过）

超超超圆脚豆

麻薯包

麻薯预拌粉（我买的卡罗）、水or牛奶、油（无味）、鸡蛋

综合评分 7.1 （81 做过）

王字旁一个奇怪的琦

红茶奶酥（汤种）

#汤种、冷水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、英国皇家伯爵红茶茶汤、无盐黄油、#非私房奶酥、无盐黄油、全蛋液、盐、糖粉、奶粉、#装饰、杏仁片

综合评分 8.1 （77 做过）

超超超圆脚豆

淡奶油软面包

高筋粉、低筋粉（也可以全部用高筋粉）、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液（加入面中）、淡奶油、牛奶、黄油、28*28不粘烤盘、表面装饰

综合评分 7.8 （8822 做过）

sjn百合

葱香肉松排包

高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

综合评分 8.5 （4201 做过）

惠妈妈hui

乳酪牛角面包

金像高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、奶油奶酪、全蛋液

综合评分 8.2 （1413 做过）

Tracy易彩

肉松面包（冷藏中种）

用料1（冷藏中种面团）、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶100G、用料2、高筋面粉、黄油、细砂糖、蛋白、奶粉、淡奶油

综合评分 8.4 （384 做过）

虎牙肉肉肉肉肉

香甜卡仕达小面包

切达奶酪片（汤种）、鲜奶（汤种）、高粉（汤种）、高粉（面团）、细砂糖、盐、干酵母、水、橄榄油（可用黄油20克）、黄油（泡芙）、水、盐、高粉、鸡蛋、蛋黄、蛋黄（卡仕达馅儿）、细砂糖、低粉、牛奶、黄油、香草精、糖粉（表面装饰）

综合评分 7.9 （42 做过）

leibaobao00

西瓜吐司(中种北海道吐司)

淡奶油（中种面团）、细砂糖（中种面团）、高筋面粉（中种面团）、牛奶（中种面团）、速溶酵母（中种面团）、蛋白（中种面团）、黄油（中种面团）、黄油（主面团）、蛋白（主面团）、细砂糖（主面团）、盐（主面团）、速溶酵母（主面团）、奶粉（主面团）、红曲粉/草莓冻干粉、抹茶粉/绿茶粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （985 做过）

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