我也能开家面包店

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创建时间: 2015-04-10      最后修改: 2023-12-11
55 菜谱
  • 奶油面包卷【黄油】

    高筋面粉、细砂糖、奶粉、蛋黄、盐、冰水、酵母、无盐黄油

    综合评分 8.1 (1042 做过)

    蓝带唐小鸭

  • 巧克力面包

    #面团材料:(6个)、高筋面粉、无糖可可粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋+水、糖30-40克、盐、黄油、#馅料:、黑巧克力14克*6块、(面团中的水量请根据面粉的吸水性调整)

    综合评分 8.1 (2781 做过)

    烟火间

  • 巧克力吐司(可可吐司)

    高粉(金像)、法芙娜可可粉、糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.0 (2030 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 椰子油方形吐司

    王后柔风吐司粉(25KG装)、盐、糖、奶粉、鲜酵母、冰水、椰子油

    综合评分 8.5 (127 做过)

    啊呜511

  • 万用面包胚(冷藏中种法)

    配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液

    综合评分 8.8 (1451 做过)

    小森林轻食

  • 四叶草芝麻面包

    高筋面粉、水、淡奶油、糖、盐、酵母、老面

    19 做过

    帅帅小厨-1

  • 波兰种蜂蜜吐司

    #波兰种·、面包粉、水、耐高糖酵母、#面团、面包粉、耐高糖酵母、奶粉、盐、蜂蜜、水、黄油

    综合评分 8.4 (106 做过)

    啊呜511

  • 地瓜面包

    高粉、牛奶、糖、盐、蛋液、红薯泥、黄油、酵母、馅、红薯泥、黄油、表面糖水、可可粉、糖、水

    综合评分 6.8 (32 做过)

    媚兮cy

  • 黑橄榄小法棍

    高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄

    综合评分 8.3 (861 做过)

    yuentien

  • 不需要二次发酵的全麦燕麦面包

    牛奶、蜂蜜、酵母、普通面粉(中筋)、全麦面粉、燕麦、鸡蛋、植物油、盐

    11 做过

    瘦肉皮凍

  • 奶油短棍面包

    高筋粉、牛奶、淡奶油、蛋液、盐、白砂糖、酵母、黄油

    综合评分 8.3 (706 做过)

    夕阳珍

  • 汉堡(基础汉堡胚做法)

    高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

    综合评分 8.5 (8518 做过)

    TheRed

  • 黑芝麻全麦贝果

    高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、酵母、糖、盐、水、蜂蜜、煮贝果水、细砂糖

    综合评分 8.3 (3012 做过)

    惠妈妈hui

  • 提子咖啡面包

    高筋面粉、咖啡(液体)、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油、提子干(或者葡萄干)

    3 做过

    薛薛薛

  • 拯救发酵过度的面团

    老面团、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、糖

    综合评分 8.6 (262 做过)

    冬眠的太阳花