中秋月饼
饼皮:、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、馅料:、白莲蓉、鸭蛋黄、红豆沙馅、鸡蛋
综合评分 9.2 (177 做过)
海燕的手艺
不得不试的中式酥皮【黑芝麻酥皮月饼】
油皮:中筋粉(普通面粉)、油皮:水+30克、油酥:低粉+100克、油酥:猪油+50克、黑芝麻馅:砂糖+60克,、熟黑芝麻粉+35克,、黑芝麻+5克、熟面粉+20克、融化黄油+20克
综合评分 7.6 (97 做过)
九色鹿
台式奶香月饼
低粉、黄油、木糖醇糖浆(或玉米糖浆)、茉莉花茶馅、蛋黄
综合评分 7.9 (33 做过)
阿修罗老巫婆
炫彩冰皮月饼&巧克力月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖、油、可可粉、抹茶粉、红曲粉、巧克力酱、面粉、南瓜馅、紫薯馅、油
1 做过
知味人生_知味
四色冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉、练乳、细砂糖、色拉油、牛奶、椰浆、紫薯泥、抹茶粉、可可粉、糕粉
综合评分 8.0 (116 做过)
木可厨房
芒果芝士冰皮月饼
冰皮:、糯米粉、黏米粉(大米粉)、澄面、牛奶、糖粉、玉米油、炼奶、#水果馅#、奶油奶酪、澄粉、糖粉、芒果泥
综合评分 7.2 (601 做过)
爱的田美
紫薯麻圆
紫薯泥、糯米粉、白糖、水、白芝麻、色拉油
4 做过
茉茉的心事
手把手教桃山皮月饼
桃山皮:白云豆馅、糖、麦芽糖、黄油、鸡蛋黄、奶粉、熟面粉适量、可可粉、抹茶、草莓粉、豆沙馅,莲蓉,随意
综合评分 7.4 (40 做过)
伊甸园之梦陈
五仁椒盐月饼
普通面粉、奶粉、自制转化糖浆、自兑枧水、花生油、自制五仁馅、蛋黄水(蛋黄1个+蛋白1勺水1勺搅匀,过滤一下)
综合评分 9.0 (12 做过)
家味香厨房
乳酪黄金月饼
无盐酥油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、奶粉、乳酪、绵白糖、蛋黄、朗姆酒
食尚先生王森
紫薯月饼
自制豆沙馅、糕粉、紫薯、自制莲蓉馅、月饼模具
综合评分 8.2 (369 做过)
月亮晶晶
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
糕粉:、水磨糯米粉、雪媚娘皮:、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、热水、黄油、内馅儿:、淡奶油、奥利奥饼干屑、糖粉
综合评分 8.5 (19412 做过)
season_j
华夫饼
红柚、猕猴桃、黄油、酸奶、低粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、细砂糖
综合评分 7.6 (323 做过)
万万
香橙雪媚娘
糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、白糖、色拉油(猪油)、淡奶油、香橙
10 做过
三色糯米饼
南瓜泥、水磨糯米粉、紫薯泥、抹茶粉、糖、开水
3 做过