低粉、玉米淀粉、蛋黄、细砂糖(加蛋黄里)、蛋清、细砂糖(加蛋清里)、牛奶或水、玉米油、可可粉(加20g热水冲开)、朗姆酒、馅:(淡奶油)、水果粒
综合评分 8.6 (91 做过)
#蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、抹茶粉(抹茶溶液)、开水(抹茶溶液)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#内馅儿、淡奶油、细砂糖(内馅儿用)、蜜红豆(或红豆沙)
综合评分 8.0 (4022 做过)
#蛋黄糊、蛋黄(冰的,M size)、细砂糖、色拉油、水、低筋面粉、抹茶粉、#蛋白霜、蛋白(冰的,M size)、砂糖、#抹茶奶油夹馅(原方用量)、抹茶粉、细砂糖、热水、鲜奶油、#红豆馅(习惯性不加)、颗粒红豆馅
综合评分 7.2 (27 做过)