草鱼、莲藕、土豆、杏鲍菇、洋葱、生姜、大蒜、小芹菜、干辣椒、二荆条、泡椒、小葱、柠檬、黄酒、花椒、孜然粉、五香粉、咖喱粉、椒盐粉、食用油、郫县豆瓣酱、海鲜酱、生抽、啤酒
综合评分 8.1 (559 做过)
瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖
综合评分 8.6 (3103 做过)
#包子馅、牛肉馅250克(买牛上脑肉)3肥7瘦、干黄酱25克(可以用豆瓣酱或者韩国大酱替换)、水或者鸡高汤60克、十三香3克、白胡椒粉1克、老抽5克、生抽30克、姜末25克、盐1克、葱末70克、香油30克、#包子皮、中筋面粉500克、水270克、糖4克、干酵母5克、#特殊说明: 配方可以做16个中号包子
综合评分 8.1 (91 做过)
红薯饼:、红薯、鸡蛋、白砂糖、酵母、食用油、面粉、奶粉、紫薯饼:、紫薯、鸡蛋、白砂糖、酵母、食用油、面粉、奶粉、山药饼:、铁棍山药、鸡蛋、白砂糖、酵母、食用油、面粉、奶粉
综合评分 7.4 (29 做过)
牛里脊、蒜、香菜梗、西红柿、洋葱、胡萝卜、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒、油、淀粉、鸡蛋、黄油、酱油、蚝油、糖、黑胡椒碎
综合评分 8.3 (6282 做过)
理由:要做你次~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)