《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
#面团材料、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、奶粉、#馅料、有盐黄油、#装饰材料、海盐片
综合评分 8.6 (1714 做过)
#烫种、开水、高筋粉、盐、#主面团、高筋面粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#香葱馅(表面)、香葱叶、色拉油、全蛋或者蛋白、盐、白胡椒粉
综合评分 9.0 (746 做过)
高粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、香橙卡士达酱:、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、鲜榨橙汁、橙皮屑、黄油、香草精、表面酥粒:、黄油20克,细砂糖20克,低粉42克、香橙片:、糖70克,水350克,橙子1-2个
综合评分 9.0 (567 做过)
高筋面粉、中号鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、奶粉、紫薯粉、新鲜酵母(干酵母)、温水(融化酵母用)、黄油、#配方为450g吐司模具
综合评分 8.1 (148 做过)
#烫种、开水、高筋粉、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#表面、全蛋液、香葱、白芝麻、#夹馅、肉松、沙拉酱
综合评分 8.3 (1335 做过)
#面团#、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#卡仕达奶油#、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、香草精、#顶层#、全蛋液、卡仕达奶油酱
综合评分 8.0 (512 做过)
卡仕达酱(下面配料做出来大约有250克左右,留60-70克挤表面):、蛋黄(我用的是带壳65克的大鸡蛋)、细砂糖、低筋面粉、牛奶、面团材料:、高筋面粉、卡仕达酱、全蛋液、细砂糖、牛奶、盐、酵母、黄油
综合评分 8.1 (181 做过)
面团部分:、高筋面粉、紫薯泥、牛奶、细砂糖、无盐黄油、酵母、盐、麻薯部分:、牛奶、水磨糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油、内馅部分:、紫薯泥、牛奶、果干
综合评分 8.1 (295 做过)