面包君

158 收藏
创建时间: 2015-04-11      最后修改: 2024-11-21
183 菜谱
  • 绵软细腻Q弹的酸奶吐司

    高粉、浓稠型老酸奶、水、全蛋液、糖、盐、黄油、鲜酵母

    综合评分 8.5 (425 做过)

    恬子tianzi

  • 家庭版烤箱制作红酒蔓越莓核桃软欧包

    面团:、高筋面粉、水(冰水)、干酵母、红糖、后加入:、盐、黄油、辅料:、蔓越莓、核桃、红酒

    综合评分 8.2 (119 做过)

    黑骑士面包先生

  • 鲜奶雪露面包

    高筋粉、黄油、奶粉、即发干酵母、细砂糖、盐、水、蛋、高筋粉、黄油、水、盐、蛋、蛋黄、黄油、鲜奶油、糖粉、枫糖浆、奶粉

    综合评分 8.2 (673 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)

    #面团材料、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、奶粉、#馅料、有盐黄油、#装饰材料、海盐片

    综合评分 8.6 (1714 做过)

    Tinrry甜悦

  • 软哭~香葱宝包

    #烫种、开水、高筋粉、盐、#主面团、高筋面粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#香葱馅(表面)、香葱叶、色拉油、全蛋或者蛋白、盐、白胡椒粉

    综合评分 9.0 (746 做过)

    啊呜511

  • 香橙卡士达星星包

    高粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、香橙卡士达酱:、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、鲜榨橙汁、橙皮屑、黄油、香草精、表面酥粒:、黄油20克,细砂糖20克,低粉42克、香橙片:、糖70克,水350克,橙子1-2个

    综合评分 9.0 (567 做过)

    恬子tianzi

  • 紫薯软吐司(可换算成南瓜、巧克力、抹茶口味)

    高筋面粉、中号鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、奶粉、紫薯粉、新鲜酵母(干酵母)、温水(融化酵母用)、黄油、#配方为450g吐司模具

    综合评分 8.1 (148 做过)

    咻酱小食堂

  • 回忆的味道---肉松面包卷

    #烫种、开水、高筋粉、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#表面、全蛋液、香葱、白芝麻、#夹馅、肉松、沙拉酱

    综合评分 8.3 (1335 做过)

    啊呜511

  • 肉松海苔卷卷包

    高筋面粉、细砂糖、盐、酸奶、耐高糖酵母、蛋黄、水、无盐黄油、肉松、海苔、#奶酥材料、无盐黄油、糖粉、奶粉、低筋面粉

    综合评分 8.5 (57 做过)

    王光光光光

  • 卡仕达面包(爱和自由方子)

    #面团#、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#卡仕达奶油#、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、香草精、#顶层#、全蛋液、卡仕达奶油酱

    综合评分 8.0 (512 做过)

    发涨面包

  • 卡仕达酱小面包(一次性发酵)

    卡仕达酱(下面配料做出来大约有250克左右,留60-70克挤表面):、蛋黄(我用的是带壳65克的大鸡蛋)、细砂糖、低筋面粉、牛奶、面团材料:、高筋面粉、卡仕达酱、全蛋液、细砂糖、牛奶、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.1 (181 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 酸奶芒果包

    #面团、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、酸奶、水、黄油、老面、#果料、芒果干、朗姆酒、#表面装饰、奶酥粒、芒果酱

    综合评分 9.1 (107 做过)

    啊呜511

  • 经典台式面包—香葱面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#香葱馅儿、香葱、盐、全蛋液、植物油或猪油、白胡椒粉

    综合评分 8.2 (650 做过)

    曼小曼__

  • 薯泥麻薯软欧包

    面团部分:、高筋面粉、紫薯泥、牛奶、细砂糖、无盐黄油、酵母、盐、麻薯部分:、牛奶、水磨糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油、内馅部分:、紫薯泥、牛奶、果干

    综合评分 8.1 (295 做过)

    拾味爸爸

  • 【紫薯黑芝麻软欧包】

    高筋粉、紫薯粉、盐、糖、酵母、鸡蛋、黄油、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、紫薯片、炼乳、喜欢的坚果、喜欢的果干、黑米、燕麦、黑芝麻

    综合评分 8.4 (99 做过)

    日食记