30s学会超实用巴斯克油纸折法
综合评分 8.5 (77 做过)
可爱的胖汐
烘焙小知识~
面粉、水、酵母
2 做过
蜂巢烘焙
动物奶油超稳定配方,延长保存时间,夏天抹面裱花不易化!
酸奶淡奶油配方 、淡奶油 330、酸奶粉 70-90、奶粉淡奶油配方、淡奶油 500克、奶粉 100克、糖 50克
综合评分 7.1 (54 做过)
宁芷汐
CHEESE!芝士/奶酪真爱者请进!各种干货知识!极度走心!
各式各样的cheese咯
综合评分 8.9 (4 做过)
凡安ber
十七种常用淡奶油/奶油霜调味,让你的蛋糕丰富起来
奶油、各辅料
综合评分 9.2 (65 做过)
亖聑
超细腻毛巾面彩绘蛋糕卷
蛋白、糖粉、低粉、黄油、食用色素、注意:我用的是发酵黄油,颜色白些的,比较适合调色
综合评分 6.8 (27 做过)
感性的Q
新手能快速掌握的抹面技巧
抹面奶油或奶油霜、抹刀、大挂板、透明刮片、平口裱花嘴
综合评分 7.9 (337 做过)
Kiki呆小奇的手作生活
珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰 ★经典配方★
水、色拉油、面粉、食盐、色素
综合评分 7.2 (56 做过)
JadeHwang
超级好用的不腻韩式裱花豆沙霜
鲁樱低糖豆沙、阿尔卑发酵黄油、牛奶或纯净水、柠檬汁
综合评分 7.5 (175 做过)
莉亚的厨房
超简单晶莹剔透宝石琥珀糖
琼脂、水、细砂糖、食用色素、利乐软包装或其他容器
综合评分 7.1 (143 做过)
思佳Scarlett
(视频)坡型蛋糕的制作
戚风(8寸或6寸)
综合评分 8.4 (19 做过)
菜菜妈的精彩生活
巧克力冰淇淋奶油
基础奶油、淡奶油、纯脂白巧克力、吉利丁、淡奶油:基础奶油、朗姆酒
综合评分 9.3 (72 做过)
静澜甜蜜烘焙小屋
芝士转印
铁塔芝士、牛奶、吉利丁片、奶油、糖、巧克力(立体牌)
综合评分 7.9 (23 做过)
CHENcc_
量勺称量酵母换算
量勺
1 做过
fei欧
冰雪奇缘蛋糕
8寸戚风蛋糕胚、6寸戚风蛋糕胚、夹层水果、淡奶油、白巧克力(淋面用)、淡奶油(淋面用)、吉利丁片、惠尔通白色素、艾素糖、水(少量)
综合评分 8.5 (114 做过)
A麦mai烘焙工作室