面包们。

超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』

高筋面粉、水/牛奶、奶粉(可不放)、细砂糖、干酵母、盐、葡萄干(可不放，不放就是基础白吐司)、黄油

综合评分 8.6 （348 做过）

小胖叽叽

面包笔记 | 面团含水量的计算方法、液体材料间的替换比例

高筋面粉、酵母、盐、白砂糖、鸡蛋、水、黄油

3 做过

金粒籽

面包机做奶香手撕吐司

高筋面粉、奶粉、鸡蛋、细砂糖、盐、炼乳、牛奶、黄油、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （736 做过）

lilian0425

面包机做巧克力吐司

高筋面粉、可可粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油、巧克力豆（可选）、耐高糖酵母

综合评分 8.9 （279 做过）

lilian0425

面包机做酸奶吐司

高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、全蛋液、无糖酸奶、牛奶、耐高糖酵母、黄油

综合评分 9.1 （441 做过）

lilian0425

万用面包胚（冷藏中种法）

配方是一个450g吐司的量、中种：、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉（我用安佳）、黄油（我用总统卷）、盐、表面刷：（加盖吐司不用刷）、全蛋液

综合评分 8.8 （1451 做过）

小森林轻食

热烈与绵绵：酒渍无花果巧克力快手面包

1.红酒煮无花果、无花果、红酒、八角、桂皮、柠檬皮屑、红糖或蜂蜜、2.湿性材料、熟透的香蕉、香草精、红酒液、鸡蛋、3.干性材料、全麦粉、可可粉、耐烤巧克力豆、红糖、小苏打、泡打粉、盐、肉桂粉

综合评分 7.9 （29 做过）

pingguolian

黑芝麻核桃吐司

高筋面粉、熟黑芝麻、砂糖、盐、干酵母、全蛋液、牛奶、无盐动物黄油、核桃仁

综合评分 7.9 （39 做过）

呱呱呱呱

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8806 做过）

王光光光光

日式牛奶卷

面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母（或耐高糖酵母）、水（需测温调整）、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水（需测温调整）、总统黄油

综合评分 8.8 （1607 做过）

浮小笙

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5262 做过）

leibaobao00

全麦干果欧包

全麦面包粉、熟燕麦片、黑芝麻、蛋液、酵母、盐、黄油、糖、牛奶、各式干果、蔓越莓

综合评分 8.1 （1091 做过）

海燕的手艺

仿85度C家黑谷物核果（中种法）

中种：、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团：、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜

综合评分 8.2 （1029 做过）

0李大呆0

苹果核桃面包——北鼎烤箱食谱

#馅料、苹果、红糖、柠檬汁、肉桂粉、生核桃仁、#面团、高筋面粉、红糖、牛奶、耐高糖酵母、黄油、盐

综合评分 7.9 （40 做过）

lulututu

绵绵绵吐司

、300克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油、450克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油

综合评分 9.1 （2762 做过）

金大旺