港台小吃

魔幻厨房|终于被我找到了甜品店配方的手工芋圆，超赞~

紫薯、红薯、芋头、木薯淀粉

0 做过

魔幻厨房-烘焙辅食

奥利奥雪花酥|劣狐狐烘焙

黄油、棉花糖、奶粉、奥利奥

2 做过

劣狐狐烘焙

雪花酥（雪花饼，牛轧奶芙，奶酥）

棉花糖、动物黄油（无盐）、全脂奶粉（不甜的）、韧性饼干（将会实验三种）、熟坚果（随意搭配，几种都行）、蔓越莓干、奶粉（撒表面用）、电磁炉、不粘锅、硅胶铲或刮刀、不沾烤盘、擀面杖

综合评分 8.4 （2990 做过）

今夏zero

网红雪花酥

饼干、奶粉、棉花糖、黄油、蔓越莓、坚果

综合评分 8.0 （582 做过）

巧厨烘焙

风靡吃货圈的雪花酥

#❣️❣️❣️成品一斤多一点点，一个口味的哈，仅供参考； ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等，翻到最后，因为这里不能写品牌信息了，只能用图片的形式分享；、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干（我实验了三种饼干，下面步骤里会详细介绍）、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克＋抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力（可可含量65%以上）、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克＋可可粉3克过筛混合均匀

综合评分 8.5 （20052 做过）

金粒籽

雪花酥

黄油、法罗夫棉花糖、奶粉、每日坚果、台贺小奇福饼干、表面装饰奶粉

综合评分 7.9 （14 做过）

幸福美食频道

雪花酥 不甜版

饼干、棉花糖、坚果、蔓越莓、无盐黄油、烘焙奶粉、盐

综合评分 8.4 （12195 做过）

susan彤妈

不黏牙零失败牛轧糖

⚠️牛轧糖基本配料、棉花糖、无糖全脂奶粉（如果加调味粉，奶粉可以减5克）、无盐黄油、盐（加盐的话可在黄油融化后加入拌匀）、⚠️口味调整方法、1.原味蔓越莓花生杏仁口味、蔓越莓（可替换等量草莓干、芒果干等做成不同口味的牛轧糖）、熟花生碎、大杏仁（熟，微盐的比较好）、2.其他口味、调味粉类（可自行添加可可粉，咖啡粉、草莓粉，抹茶，芒果粉等做成不同口味的牛轧糖）、坚果（种类可以随意搭配）、3.黑芝麻核桃口味、黑芝麻、核桃、4.奥利奥口味、奥利奥中碎（或奥利奥饼干去除夹心掰成小块）、干果、5.美艳冻干脆口味、冻干脆、坚果、⚠️整形工具、三能不沾金盘、大刮板（用于揉牛轧糖，整理边角或按压平面）、转移板（用于按压整形，没有可用刮板）、一次性PVC手套、厚手套（用于隔热）、⚠️切割工具、三能关东刀、案板

综合评分 8.2 （831 做过）

Linda_Yue

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3240 做过）

天然气小姐—Ariel

雪花酥

棉花糖、饼干、黄油、奶粉、混合坚果、蔓越莓、芒果干➕猕猴桃干、冻干草莓一包

综合评分 8.1 （1800 做过）

针织姐

奥利奥雪花酥

无盐黄油、原味棉花糖、奶粉、蔓越莓干、奥利奥饼干、混合坚果仁、#撒雪花酥表面的奶粉、奶粉

综合评分 7.2 （34 做过）

懒饭App

咸蛋肉松牛轧糖

无盐黄油、混合坚果仁、原味棉花糖、奶粉、猪肉松、咸鸭蛋黄

1 做过

懒饭App

可可味牛轧糖蛋白霜版（内附原味牛轧糖）

熟去皮花生粒、蛋白霜粉、A水、B水、细砂糖、食盐、麦芽糖浆、无盐黄油、奶粉、可可粉

5 做过

米二乔

空气感“牛轧糖”，圣诞季销售冠军，走亲待客最佳

花生、砂糖、水饴、水、蛋白、黄油、奶粉

3 做过

烘焙疯子Ella

蔓越莓牛轧糖

黄油、奶粉、蔓越莓干、棉花糖

综合评分 7.7 （23 做过）

祥Ζī

海盐玫瑰牛轧糖

细砂糖、水、玉米糖浆、蛋清、黄油、奶粉、花生碎、干玫瑰、海盐

2 做过

巧厨烘焙