港台小吃

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创建时间: 2015-04-12      最后修改: 2022-07-30
71 菜谱
  • 黑芝麻卷

    黑芝麻、马蹄粉、水、白糖

    综合评分 6.5 (50 做过)

    TouCh。

  • 自制肠粉

    1.米浆、粘米粉、玉米淀粉、小麦淀粉(澄粉)、水、2.酱汁、生抽、老抽、耗油、糖、盐、水、冬菇粉、红葱头、油

    综合评分 7.2 (417 做过)

    warmingbaby

  • 自制珍珠【高成功率】

    木薯粉、水、糖【白糖,黄糖,红糖,黑糖任何糖都可以】

    综合评分 7.9 (2050 做过)

    王小菲菲菲

  • 牛轧糖笔记(非棉花糖版)

    #A 同组材料可放一起、细砂糖、水、水饴(原方写葡萄糖)、#B、黄油:、白巧克力:、#C、蛋白、#D、全脂奶粉(不含糖):、#E、熟美国大杏仁、熟去皮花生(原方:开心果100g,腰果30g)、#如做抹茶口味可加5-6g抹茶粉。如需浓郁再+1-2g

    综合评分 7.8 (260 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 超详细手作凤梨酥(100%凤梨馅)

    #【100%凤梨馅】、凤梨:2400g(约3个凤梨去皮去眼)、黄冰糖:100g(可用普通冰糖)、柠檬汁:适量、#凤梨酥皮(约15个)、#我的皮馅,分别是26g和20g.(比例也可根据你喜好)、#每个凤梨酥约46g,模具内径是65*32*22mm、黄油:130g、盐:1g、低筋粉:150g、无糖奶粉:38g

    综合评分 8.4 (295 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)

    白色棉花糖、青岚抹茶粉、大杏仁、总统黄油、全脂奶粉

    综合评分 8.5 (17 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 肉松麻薯蛋黄酥💕

    麻薯、糯米粉、🌽玉米淀粉、白砂糖、温牛奶、油皮、普通面粉、温水、白砂糖、猪油、油酥、普通面粉、猪油、豆沙、肉松

    综合评分 8.0 (821 做过)

    Mango芭蕾

  • 最详细简单的熬糖版牛轧糖方子(适合新手)

    花生、白砂糖、黄油、鸡蛋清、奶粉(最好全脂的)、盐、水、水怡(可等量替换部分麦芽糖)、黑芝麻(熟)

    综合评分 8.0 (34 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 土凤梨酥(纯凤梨酥)

    A 土凤梨馅、去皮凤梨(菠萝)、麦芽糖、老冰糖、B 酥皮、黄油、白砂糖、盐、全蛋液、低筋面粉、高筋面粉、无糖奶粉

    综合评分 8.3 (1338 做过)

    周周JOJO

  • 凤凰酥-凤梨蛋黄酥

    凤梨馅、去皮凤梨一个、冰糖或者砂糖、麦芽糖、酥皮、黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、奶粉、盐、生鸭蛋黄

    综合评分 8.7 (225 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 小羽私厨之芒果大福

    芒果、糯米粉、黄油、牛奶、椰浆、玉米淀粉、糖粉

    3 做过

    下厨房用户_geqhb

  • 芒果西米露

    小芒果、西米、牛奶(或椰奶)、蜂蜜

    综合评分 8.0 (13041 做过)

    乌兰图雅小时光

  • 牛萨萨

    普通面粉(中筋面粉)、无铝泡打粉、鸡蛋、玉米淀粉(防粘)、奶粉(无糖)、黄油(总统)、棉花糖(落基山)

    综合评分 9.1 (1103 做过)

    泳歌

  • 撒尿牛丸

    牛柳、猪皮、虾仁、姜葱、黄酒、鸡蛋、五香粉

    6 做过

    阿修罗老巫婆