各类蛋糕

天使蛋糕卷【消耗蛋清】

植物油、牛奶、香草精、脱脂奶粉、低筋面粉、蛋清、细砂糖、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.3 （220 做过）

曼小曼__

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4479 做过）

天然气小姐—Ariel

青井老师の原味戚风

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、牛奶、低粉、糖、柠檬汁

综合评分 8.5 （1268 做过）

天然气小姐—Ariel

天使蛋糕

蛋白、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、盐、塔塔粉

综合评分 6.0 （1597 做过）

君之

情迷曼哈顿——肉松蛋糕

鸡蛋5个、糖62克《加入蛋白》、糖30克《加入蛋黄》、色拉油60克、水50克、玉米粉40克

综合评分 7.4 （243 做过）

吾爱烘焙

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10087 做过）

婉安1321

超萌长颈鹿蛋糕卷

蛋糕体：（28*28烤盘）、蛋白、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、香草精、糖浆：、热水、粗砂糖、朗姆酒、夹馅：、淡奶油、细砂糖、芒果

综合评分 7.8 （3051 做过）

season_j

戚风蛋糕-无比细腻松软！

鸡蛋、细砂糖（加入蛋黄）、色拉油、热水、香草精、低筋面粉、泡打粉、细砂糖（加入蛋白）、柠檬汁

综合评分 7.9 （1217 做过）

黛儿烘焙坊

挺拔细腻的戚风（6寸）

1蛋黄糊材料：、蛋黄2个、低粉65、牛奶60、玉米油25克、2蛋白霜材料：、蛋清3个、柠檬汁3-5滴、盐少许、糖粉55、#6寸活底圆模1个

综合评分 8.1 （660 做过）

在你身边SUN

魔法蛋糕

大号鸡蛋（室温）、白砂糖、香草精、融化的无盐黄油、中筋面粉、全脂或低脂牛奶（温热，和体温差不多的程度）

综合评分 7.8 （699 做过）

Sunny_Kreglo

6寸海绵蛋糕

低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋

综合评分 6.8 （467 做过）

dayfly

巧克力巴菲蛋糕

蛋黄、细砂糖、牛奶、黑巧克力、可可粉、动物性鲜奶油

综合评分 8.3 （2063 做过）

燕麦

超级浓郁巧克力海绵蛋糕（零失败，简单易操作）

蛋白、蛋黄、白砂糖、香草粉、朗姆酒、黄油、72%的黑巧、可可粉、低筋粉、牛奶、柠檬汁

1 做过

linda爱吃爱厨房

巧克力海绵蛋糕

蛋白、蛋黄、砂糖、低粉、牛奶、黄油、无糖可可粉、百利甜酒-没有可以不要、6寸活底蛋糕模

综合评分 7.0 （42 做过）

爱吃鱼的小兔子

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1999 做过）

王光光光光