中餐的暖心胃

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

肘子的正确打开方式

#红糖酱油（肘子好搭档）、红糖、冰糖、酱油、香葱、八角、草果、香叶、花椒、主角——猪肘子、盐、白糖、清水、猪肘子

综合评分 8.8 （165 做过）

喃猫

京酱肉丝

猪里脊肉、甜面酱、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒、生抽、老抽、生粉、陈醋、鸡精、大蒜、芝麻油

综合评分 8.3 （4234 做过）

冇伱灬冇我

拔丝地瓜

黄壤地瓜、绵白糖、花生油

综合评分 8.1 （6122 做过）

咕咚姥姥

去骨酸甜凤爪

鸡爪、配料

综合评分 7.4 （19 做过）

九个太阳的菜

蚝油香菇丁 Shiitake mushroom in oyster sauce

香菇、猪颈背肉（梅花肉）、蚝油、油、盐、辣椒

综合评分 8.0 （266 做过）

yanyanfoodtube

清蒸鲜鱼，完美教程

游水桂花、青葱、花生油、上等豉油

综合评分 8.9 （837 做过）

多村黄教煮

白灼虾

虾、盐、香葱、香菜、蒜粒、白糖、生抽、食用油、姜

综合评分 8.0 （1125 做过）

Uncle德

螃蟹or海虾豆腐煲

螃蟹或者大海虾、嫩豆腐、姜

综合评分 8.9 （32 做过）

小雲-1

手撕包菜的入味烧法

包菜、蒜头、干椒、猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精

综合评分 7.9 （5012 做过）

山林厨房

油焖春笋

笋、生抽、老抽、白砂糖、鸡精、色拉油

综合评分 7.6 （423 做过）

子瑜妈妈

番茄煮鲍鱼

鲜鲍鱼、番茄、姜、鲍汁、番茄酱、盐、糖、淀粉、料酒

综合评分 7.8 （130 做过）

阿晓晓

一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油（或老抽）、番茄酱、盐、料酒（或红酒）

综合评分 8.6 （7242 做过）

muffin甜

虾仁牛油果沙拉

牛油果、虾仁、生抽酱油、白醋、柠檬汁、芥末

综合评分 7.7 （162 做过）

梅子

麻酱凤尾

油麦菜、芝麻酱、蒜、红糖、生抽、盐、温水、醋、香油、白芝麻

综合评分 8.1 （348 做过）

鲍鱼